Zur Frühgeschichte der Stadt Dresden und zur Herausbildung einer spätmittelalterlichen Keramikproduktion im sächsischen Elbgebiet aufgrund archäologischer Befunde:
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Veröffentlicht: |
Berlin
Deutscher Verlag der Wissenschaften
1981
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Einleitung................................................................. 7
1. Stadtkernforschung in Dresden bis 1976 ................................... 9
1.1· Dresden, Innere Neustadt............................................ 9
1.1.1. Dresden, Innere Neustadt, Fundstelle 84................................ 11
1.1.2. Dresden, Innere Neustadt, Fundstelle 91 ...... ........................ 14
1.1.3. Dresden, Innere Neustadt, Fundstelle 92.............................. 16
1.1.4. Dresden, Innere Neustadt, Fundstelle 102............................... 16
2. Reliefrekonstruktion auf dem rechten Elbufer........................... 19
2.1. Altsiedelkern am Fährzugang............................................ 20
2.2. Siedlungsentwicklung bis zur Stadtwerdung um 1403 . .·................. 21
3. Zur Herausbildung eines entwickelten Töpferhandwerkes im städtischen
Bereich................................................................ 23
3.1. Technologische Auswertung der Töpfereiabfälle der Fundstellen 84 und 91 . 23
3.1.1. Analyse der Fundzusammensetzung....................................... 23
3.1.2. Fehlbrandprodukte...............................................· . . 28
3.1.3. Temperaturschäden am Kochgeschirr durch Gebrauch...................... 31
3.1.4. Brennhilfsmittel ....................................................... 32
3.1.5. Ofenbaumaterial....................................................... 32
3.1.6. Gewölbeverglasungen in Töpferöfen..................................... 34
3.1.7. Zur Konstruktion der Töpferöfen und zur Brenntechnik der Handwerker
in Altendresden........................................................ 34
3.1.8. Glasurkeramik - technologisch bedingter Ausweg........................ 35
3.2. Datierung der Fundkomplexe 84 und 91.................................... 36
3.2.1. Komplex 84.................................·........................ 37
3.2.2. Komplex 91............................................................ 37
3.3. Töpfereiabfälle in Dresden-Altstadt.................................... 38
3.3.1. Analyse des Fundstoffes...........*................................. 39
3.3.2. Datierung des Fundkomplexes 64........................................ 41
3.4. Bemerkungen zu den Standorten der Töpferwerkstädten in Dresden wäh-
rend des späten Mittelalters........................................ 41
4. Zusammenfassung der Entwicklung und Technologie der spätmittelalter-
lichen Keramik in der Stadt Dresden.................................... 45
4.1. Angeschliffene Keramikflächen und Möglichkeiten ihrer Auswertung .... 45
4.2. Die Keramik des frühen 13. Jahrhunderts (Typen 1-3).................... 47
4.3. Die Keramik am Übergang vom 13. zum 14. Jahrhundert (Typen 4-9) ... 49
4.4. Die Keramik von Mitte des 14. bis Mitte des 15. Jahrhunderts (Typen 9
bis 17)................................................................ 50
4.5. Die Keramik von Mitte des 15. bis zum 16. Jahrhundert (Typen 18-26) . . 53
4.6. Zum keramischen Baustoff im späten Mittelalter......................... 57
4.7. Versuch einer Keramiktypenerfassung durch Index vergleiche............. 58
5. Archivalien zu den Dresdener Töpfern des späten Mittelalters ...... 63
5.1. Zur ältesten Erwähnung von Töpfern in Dresden . ......................... 63
5
5.2. Zum Innungswesen der Töpfer in Dresden.................................. 64
6. Überprüfung der Dresdener Ergebnisse durch Vergleiche im Elbgebiet
zwischen Pirna und Strehla............................................... 65
6.1. Vergleich mit Städten im sächsischen Elbgebiet.......................... 65
6.2. Technologie und Chronologie der Keramik im sächsischen Elbgebiet .... 69
6.2.1. Die münzdatierte Keramik................................................. 70
6.2.2. Die übrige Keramik aus den Vergleichsstädten.............................. 74
7. Zusammenfassende Ergebnisse................................................ 89
7.1. Zur Entwicklung der Keramiktechnologie..................................... 89
7.1.1. Die Entwicklung der Arbeitsgeräte Drehscheibe und Brennofen und die
Steinzeugtechnologie.................................................... 89
7.1.2. Zur Kontaktzone Standbodengefäße - Kugelbodengefäße....................... 99
7.1.3. Zur unterschiedlichen Entwicklung der Töpfereien in Dresden und im
nördlichen Elbgebiet bis Strehla .........................................100
7.2. Zum Stand der gesellschaftlichen Entwicklung der Töpfer im späten Mit-
telalter aus archäologischer Sicht...............................................102
Anhang: Tabellen der Grundwerte für Indexrechnungen .............................107
Literaturverzeichnis.............................................................111
Fundkatalog..................................................................... 115
Abbildungsnachweise............................................................. 226
6
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