(1980). Paraszti konyha: (Táplálkozási kultúránk hagyományai).
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Paraszti Konyha: (Táplálkozási Kultúránk Hagyományai). Budapest, 1980.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Paraszti Konyha: (Táplálkozási Kultúránk Hagyományai). 1980.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.