"Unsichtbare" Fette und Lipoide und ihre Bedeutung für die menschliche Ernährung: Vorträge des Symposiums in München am 27. und 28. April 1972 ; mit 106 Tabellen
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| Veröffentlicht: |
Darmstadt
Steinkopff
1973
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| Schriftenreihe: | Wissenschaftliche Veröffentlichungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung
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