Wegweiser zur Bauernhausforschung in Bayern:
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München-Pasing
Verlag Bayerische Heimatforschung
1957
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Titel: Wegweiser zur Bauernhausforschung in Bayern
Autor: Gebhard, Torsten
Jahr: 1957
Inhaltsiibersicht
Einleitung. 7
I. Hausgeographie. Hausformenlandschaften. Gesamtiibersicht
als Einfiihrung in den Stoff. 11
II. Methodik und Terminologie. Kartierung. Bibliothek des
Bauernhausforschers. 41
III. Siedlungsformen. Grundrifi und Aufrifi des Dorfes . SO
IV. Betriebsgrofien. 58
V. Hofformen.-. 67
1) Haufenhof. 67
2) Gruppenhof. 69
3) Hakenhof (Halbhof). 70
4) offene und geschlossene Dreiseithofe. 71
5) offene und geschlossene Vierseithofe, Stockhaus. 73
6) Einfirstanlagen (Eckfletzhaus, Mittertennbau, Mitterstallbau, ge-
stelztes Haus, Kniestockbauten, Schmalhaus.). 76
7) Doppelhauser. 84
VI. Die Ordnung des Wohnhauses. 85
1) Die Feuerstellen. 85
2) Stube, Kammern und Nebenraume. 87
3) Keller . Ill
VII. Baumaterial und konstruktive Elemente. 113
1) Holz, Arten und Aufbereitung. 113
2) Die Wand. 117
a) Saulenbau. 117
b) Fachwerkbau. 118
c) Standerbohlenbau. 122
d) Blockbau. 126
e) Mauerwerk. 128
3) Das Dach. 130
a) Dachstuhl. Das Dach ,,ohne Stuhl" — Pfettendach — Sche-
rendach — Sparrendach (stehender und liegender Stuhl). . 130
b) Dachhaut (Stroh, Schindel, Ziegel, Schiefer, Kalkplatten) . . 134
4) Gefugeformen. 140
5
VIII. Nebenbauten und technischc Zweckbauten. 143
1) Austragshaus. 143
2) Getreidespeicher. 144
3) Stall. 149
4) Stadel (Scheuer, Scheune). 151
5) Schupfen, Hiitten und sonstige Kleinbauten. 153
6) Backofen und Backhaus. 155
7) Badstube. 158
8) Brechhaus (Brechlbad, Dorrstube). 16°
9) Schweinestall, Hiihner- und Gansestall, Schafstall. 162
10) Hirtenhauser, Almhutten, Schutzhutten. 164
11) Kelter. I68
12) Gopelwerk, Bruckcn. 169
13) Miihle. 170
14) Schmieden (Hammerwerke). "*
15) Taubenhaus. 175
16) Bienenstande. 177
17) Brunnen. 178
18) Hausgarten. 180
19) Zaune. 181
IX. Der kiinstlerische Schmuck dcs Bauernhauses. Stilprobleme,
Mafiforschung. Vom Wohnen. 186
X. Geschichtliche Tiefenforschung. 199
1) Sprachliches. 199
2) Bauernhaus und Bauverwaltung. 200
3) Schichtenforschung. 203
4) Friihgeschichtliches. 206
Verzeichnisse. 213
a) Abbildungsnachweis. 213
b) Ortsverzeichnis. 217
c) Sachweiser. 22;
d) Zeittafel. 232
e) Vcrzeichnis der Mitarbeiter der baycrischcn Baucrnhausfor-
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