Thouvenot, C. (1987). Le pain d'autrefois: Chroniques alimentaires d'un monde qui s'en va. Presses Univ.
Chicago Style (17th ed.) CitationThouvenot, Claude. Le Pain D'autrefois: Chroniques Alimentaires D'un Monde Qui S'en Va. Nancy: Presses Univ, 1987.
MLA (9th ed.) CitationThouvenot, Claude. Le Pain D'autrefois: Chroniques Alimentaires D'un Monde Qui S'en Va. Presses Univ, 1987.
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