Klever, U. (1988). Verlockende Hackfleisch-Spezialitäten: Von Berliner Buletten bis Fleischstrudel nach Wiener Art ; dazu Tips aus prakt. Erfahrung (2. Aufl.). Gräfe u. Unzer.
Chicago Style (17th ed.) CitationKlever, Ulrich. Verlockende Hackfleisch-Spezialitäten: Von Berliner Buletten Bis Fleischstrudel Nach Wiener Art ; Dazu Tips Aus Prakt. Erfahrung. 2. Aufl. München: Gräfe u. Unzer, 1988.
MLA (9th ed.) CitationKlever, Ulrich. Verlockende Hackfleisch-Spezialitäten: Von Berliner Buletten Bis Fleischstrudel Nach Wiener Art ; Dazu Tips Aus Prakt. Erfahrung. 2. Aufl. Gräfe u. Unzer, 1988.
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