Heise, U. (1987). Kaffee und Kaffeehaus: Eine Kulturgeschichte. Olms.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Heise, Ulla. Kaffee Und Kaffeehaus: Eine Kulturgeschichte. Hildesheim [u.a.]: Olms, 1987.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Heise, Ulla. Kaffee Und Kaffeehaus: Eine Kulturgeschichte. Olms, 1987.
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