Krapoth, H. J. (1987). Untersuchungen zur Schlachtkörperbewertung und Fleischbeschaffenheit bei Broilern.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Krapoth, Hans Jörg. Untersuchungen Zur Schlachtkörperbewertung Und Fleischbeschaffenheit Bei Broilern. Kiel, 1987.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Krapoth, Hans Jörg. Untersuchungen Zur Schlachtkörperbewertung Und Fleischbeschaffenheit Bei Broilern. 1987.
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