Die große GU-Vitamin- und Mineralstoff-Tabelle: d. Vitamine u. Mineralstoffe unserer Lebensmittel ; mit Angaben über die Nährstoffdichte ; wichtige Sondertabellen für d. Praxis
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München
Gräfe u. Unzer
1987
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| Edition: | 3. Aufl., aktualisierte Ausg. |
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