Müller-Engels, G. (1987). Wechselwirkungen zwischen Kohlenhydraten und Proteinen in der Weizenglutelinfraktion.
Chicago Style (17th ed.) CitationMüller-Engels, Gabriele. Wechselwirkungen Zwischen Kohlenhydraten Und Proteinen in Der Weizenglutelinfraktion. 1987.
MLA (9th ed.) CitationMüller-Engels, Gabriele. Wechselwirkungen Zwischen Kohlenhydraten Und Proteinen in Der Weizenglutelinfraktion. 1987.
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