(1987). Differenzierte klinische Ernährung: Workshop Grainau-Eibsee, Juni 1986 ; mit 56 Tabellen. Zuckschwerdt.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Differenzierte Klinische Ernährung: Workshop Grainau-Eibsee, Juni 1986 ; Mit 56 Tabellen. München [u.a.]: Zuckschwerdt, 1987.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Differenzierte Klinische Ernährung: Workshop Grainau-Eibsee, Juni 1986 ; Mit 56 Tabellen. Zuckschwerdt, 1987.
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