Steber, F. (1987). Untersuchungen zur Optimierung der Herstellungsverfahren von Konfitüren und Fruchtzubereitungen.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Steber, Fritz. Untersuchungen Zur Optimierung Der Herstellungsverfahren Von Konfitüren Und Fruchtzubereitungen. 1987.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Steber, Fritz. Untersuchungen Zur Optimierung Der Herstellungsverfahren Von Konfitüren Und Fruchtzubereitungen. 1987.
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