Gööck, R. (1986). Roland Gööcks neue große Kochschule. Mosaik-Verl.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Gööck, Roland. Roland Gööcks Neue Große Kochschule. München: Mosaik-Verl, 1986.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Gööck, Roland. Roland Gööcks Neue Große Kochschule. Mosaik-Verl, 1986.
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