Rias-Bucher, B. (1986). Köstliche Geflügel-Gerichte: Poularde, Hähnchen, Ente, Gans u. Puter; Original-Rezepte aus aller Welt (1. Aufl.). Gräfe u. Unzer.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Rias-Bucher, Barbara. Köstliche Geflügel-Gerichte: Poularde, Hähnchen, Ente, Gans U. Puter; Original-Rezepte Aus Aller Welt. 1. Aufl. München: Gräfe u. Unzer, 1986.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Rias-Bucher, Barbara. Köstliche Geflügel-Gerichte: Poularde, Hähnchen, Ente, Gans U. Puter; Original-Rezepte Aus Aller Welt. 1. Aufl. Gräfe u. Unzer, 1986.
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