Kuhn, K. (1986). Kernresonanzmessungen und Wasseraktivitätsbestimmungen zur Aufklärung des Trocknungsverhaltens von Kartoffeln.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Kuhn, Klaus. Kernresonanzmessungen Und Wasseraktivitätsbestimmungen Zur Aufklärung Des Trocknungsverhaltens Von Kartoffeln. 1986.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Kuhn, Klaus. Kernresonanzmessungen Und Wasseraktivitätsbestimmungen Zur Aufklärung Des Trocknungsverhaltens Von Kartoffeln. 1986.
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