Verfügbarkeit: Handwerksgesellen und Lohnarbeiter

Handwerksgesellen und Lohnarbeiter: Untersuchungen zur oberrheinischen und oberddeutschen Stadtgeschichte des 14. bis 17. Jahrhunderts

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Schulz, Knut 1937- (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Sigmaringen Thorbecke 1985
Schlagworte:	Geschichte 1300-1700 Geschichte 1300-1630 Sozialgeschichte 1300-1700 Arbeiter - Europe Geschichte - Apprentices Geschichte Apprentices > Europe > History Wages > Apprentices > Europe > History Arbeiter Geselle Handwerk Oberdeutschland - History Europa Europe > History > 1492- Oberrheinisches Tiefland Basel Colmar Oberdeutschland Straßburg Freiburg im Breisgau
Online-Zugang:	Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:	VII, 477 S. Ill., graph. Darst.
ISBN:	3799570268

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adam_text	Titel: Handwerksgesellen und Lohnarbeiter Autor: Schulz, Knut Jahr: 1985 Inhaltsverzeichnis Einleitung 1 I. Grundfragen des Verständnisses und der Orientierung 13 1. Der Wandel der Verfassungsstruktur 14 a) Straßburg 14 b) Basel 18 c) Colmar 22 d) Freiburgi. Br 25 2. Die Bevölkerungszahlen oberrheinischer Städte 28 a) Straßburg 28 b) Basel 30 c) Freiburgi. Br. und Colmar 31 d) Mittelgroße (und kleinere) Städte am Oberrhein 34 3. Anteil der Knechte (Gesellen) an der städtischen Bevölkerung 37 4. Gruppierungen und Begrifflichkeit 47 II. Die Gesellenbewegung vom 14. bis zum 17. Jahrhundert. Ihre politische und gesellschaftliche Dimension 58 1. Erste Konflikte im 14. Jahrhundert (Weberknechte und Müllerknechte) 61 2. Die Gesellenbewegung im ersten Viertel des 15. Jahrhunderts 68 3. Die rheinische Knechtsordnung 81 4. Die Gesellen und der Wandlungsprozeß der städtischen Gesellschaft im Übergang vom 15. zum 16. Jahrhundert (1470-1540) 98 a) Die Phase von etwa 1470 bis zum Beginn des 16. Jahrhunderts 100 b) Das erste Drittel des 16. Jahrhunderts 116 5. Geschenkte (und ungeschenkte) Handwerke und der Charakter der Gesellen¬ bewegung vom ersten Drittel des 16. bis zum Beginn des 17. Jahrhunderts .... 129 a) Bestimmungen der Reichspolizeiordnung und allgemeine Begriffserklärung . 130 b) Zuspitzung der Auseinandersetzungen seit der Mitte des 16. Jahrhunderts . . 140 c) Einschränkungen der Entfaltungsmöglichkeiten in den siebziger und acht¬ ziger Jahren und neue Konflikte seit dem Beginn der neunziger Jahre des 16. Jahrhunderts 150 d) Zusammenfassung 161 V III. Die Gesellenorganisation 163 1. Bruderschaft und Gesellschaft-Gemeinsamkeiten und Unterschiede 164 2. Gesellentrinkstube und Gesellenherberge in ihrer Bedeutung für die regionale und überregionale Organisation 171 3. Die Beziehungen zur Kirche 184 4. Unterstützung und Absicherung im Krankheitsfall 196 IV. Die Zugangsbedingungen zu Handwerk und Gewerbe in ihren Veränderungen voml3./14. bis zum 17. Jahrhundert 209 1. Der Erwerb des Zunftrechts und des Bürgerrechts 211 a) Die Erhöhung der Zunftaufnahmegebühren vom Ende des 14. Jahrhunderts bis etwa 1480 211 b) Die Übergangsphase von etwa 1480 bis 1525 und die neuen Forderungen ... 219 c) Das Bürger- und Kleinbürgerrecht (die Erschwerung des Zugangs 1525/30 bis etwa 1560) 226 d) Die Veränderungen im ausgehenden 16. und beginnenden 17. Jahrhundert . . 236 2. Das Lehrlingswesen 248 a) DieLehrzeit 248 b) Die Zahl der Lehrlinge 254 c) DasLehrgeld 256 3. Das Wandern 265 a) Einführung und Funktion der Wanderpflicht 267 b) Herkunftsgebiete und Ausdehnung der Wanderschaft 275 c) »Grenzüberschreitende« Wanderbewegungen 289 4. Das Meisterstück 296 a) Ansätze zur Einführung des Meisterstücks im 15. und frühen 16. Jahrhundert . 297 b) Die veränderte Funktion des Meisterstücks seit der Mitte des 16. Jahrhunderts 302 5. Zusammenfassung 312 V. Löhne und Preise 316 1. Bemerkungen zum Münzwesen und zu den Währungsverhältnissen 317 2. Löhne 325 a) Bauhandwerker 327 b) Die Lohnarbeiter in Reb-und Gartenbau 343 c) Transportarbeiter (Basel) 362 d) Bedienstete des Spitals und der Stadt Basel 366 e) Die Basler »Lohnsteuer« von 1451 379 VI f) Die Schneidergesellen 384 g) Die Leineweberknappen 392 3. Preise 400 a) Getreide (Brot) 400 b) Wein 410 c) Fleisch 415 d) Fisch, Eier, Butter 422 e) Schuhe und Tuch . • 424 4. Lohn-Preis-Vergleich: Veränderungen und Konsequenzen 429 VI. Ergebnisse und allgemeine Schlußbemerkungen 443 Quellen- und Literaturverzeichnis I. Verzeichnis der benutzten Archive 457 II. Veröffentlichte Quellen 457 III. Darstellungen 459 Ortsregister 471 Sachregister 473 VII
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