Food proteins: proceedings of the Kellogg Foundation Internat. Symposium on Food Proteins held at Univ. College, Cork, Republik of Ireland between 21 - 24 Sept. 1981
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: London u.a. Applied Science Publ. 1982
Schlagworte:
Beschreibung:XI, 361 S. Ill.
ISBN:0853341435

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