L' économie du royaume de France au siècle de Saint Louis: (vers 1180 - vers 1315)
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| Sprache: | French |
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Lille
Presses Univ. de Lille
1984
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| adam_text | Table
des matières
Introduction
........................................ 9
Chapitre Premier
-
La France de
ľ
économie traditionnelle et
celle de la nouvelle économie
........................... 11
I
-
Les conditions du véritable démarrage économique
.... 12
II
-
Description qualitative du royaume
................ 14
Α.-
L économie rurale
........................... 14
В.-
L économie urbaine
.......................... 21
Conclusion
...................................... 27
Chapitre
II
-
Saint-Louis rencontre la nouvelle économie. Essai
d une méthodologie
...............>................... 31
I
-
Saint-Louis découvre la nouvelle économie
........... 31
IL- Un essai de méthodologie. Les sources, leur traitement
et le mouvement de l économie au
XIIIe
siècle
.......... 36
A.
-
Des sources quantitatives au
XIIIe
siècle
?........ 36
B.
-
Le traitement des sources
..................... 39
C.
-
De quelques données méthodologiques
........... 40
1 -
Les prix
.................................. 40
2 -
Les salaires et les
«
travaux
»................. 40
3 -
Les indices de production et du négoce
.......... 41
4 -
La monnaie et ses problèmes
.................. 42
5-
Prix, monnaie et mentalités
................... 45
Conclusion
...................................... 45
Chapitre
III
-
L
économie rurale et les prix
................ 51
I
. -
Les prix des grains
............................. 51
A.
-
De nouvelles précisions sur la méthode
........... 51
336
B.
-
Les premières crises cycliques de l économie
cerealiere
en Occident
............................ 52
1 -
Crise de famine et crise cyclique
............... 52
2 -
Peut-on déceler des crises mesurables avant la fin
du
XIIe
siècle
?............................... 54
3 -
L économie cyclique et les crises à Liège à la fin du
XIIe
et au début du
XIIIe
siècle
.................. 56
4 -
Economie cyclique et crise dans un pays exporta¬
teur à la fin du
XIIe
et au début du
XIIIe
siècle
:
le cas anglais
................................. 57
C.
-
Propagation des cycles et de leurs crises dans l éco¬
nomie du royaume de France et ses confins
au cours du
XIIIe
siècle
.......................... 58
1 -
Les prix des. grains dans le
«
pôle industriel
»
de l Occident médiéval pendant le long
XIIIe
siècle
....................................... 59
2 -
L économie cyclique gagne des régions céréalières
de la France au Nord de la Loire au cours
du
XIIIe
siècle
................................ 62
3 -
Paris et l Ile-de-France
...................... 63
4 -
Au sud de la Loire
.......................... 64
D.- Bilan de l économie
cerealiere
du siècle de saint
Louis
........................................ 65
E.
-
Analyses et synthèse complémentaires
............ 87
1 -
L amplitude des crises
....................... 87
2 -
Manipulations vers la courbe unique
............ 89
3 -
Examen des rapports entre les conditions climati¬
ques, la mortalité et l économie
cerealiere
.......... 92
4 -
Des prix
«
défiâtes
»?....................... 96
5 -
Quelques remarques sur les céréales secondaires
... 99
II.
-
Le prix des bestiaux
........................... 102
A.
-
Les bestiaux destinés à l alimentation humaine
.... 102
B.
-
Les prix des chevaux
......................... 107
III.
-
Les prix du vin
.............................. 112
Conclusion
...................................... 112
Chapitre
IV
-
L évolution des frais de revient. Les salaires
.... 117
I.
-
Les prix de la terre et le revenu foncier
............. 117
A.
-
Les prix de la terre
.......................... 118
B.
-
Les prix des terrains à bâtir sont-ils plus fermes
?.. 128
C.
-
Le revenu foncier
........................... 129
337
II.
-
Les salaires
.................................. 133
A.
-
Caractères des traitements dés agents du roi et prin¬
cipe de classement
...........:................... 134
B.
-
L évolution des rémunérations publiques et la con¬
frontation avec les rétributions privées
............... 135
C.
-
Les rétributions privées. Salaires, traitements et
niveau de vie
................................... 135
Conclusion
:
rémunérations et pouvoir d achat
............ 144
Chapitre
V
-
Draps et toiles. Crises et mutations de l activité
textile
.............................................. 151
I. -
Essai sur la formation des prix
................... 153
A.
-
Considérations générales
...................... 153
B.
-
L évolution des prix des draps du lieu de pro¬
duction au marché d exportation
................... 158
C.
-
Quelques remarques préliminaires sur les prix dans
le bassin scaldien
............................... 165
II.
-
L évolution de la production, du négoce et des prix
des draps dans un long
XIIIe
siècle
................... 166
A.
-
Production, négoce et capitaux
................. 168
B.
-
La draperie et le mouvement d affaires à Gênes
.... 175
C- Le mouvement des prix
....................... 183
1 -
L évolution des prix sur le marché d exportation
génois
...................................... 183
2 -
L évolution des prix dans les régions de production
185
3 -
Adaptation des coûts de production aux prix
d exportation
................................. 186
4 -
Volume de production, négoce et prix
........... 189
IIL
-
La toile, rivale et concurrente du drap
?........... 191
Conclusion
...................................... 194
Chapitre
VI
-
Centres d affaires sur la route de la Flandre à la
Méditerranée
........................................ 199
I.
-
Les rivaux méditerranéens
....................... 199
A.
-
Marseille
.................................. 200
1 -
Les sources et l évolution générale du négoce
marseillais au
XIIIe
siècle
....................... 200
2 -
Une famille d hommes d affaires marseillais
:
les Manduel
.................................. 201
338
З
-
Le commerce de Marseille
.................... 207
a) Prospérité et concurrence
................... 207
b) Le volume des affaires à Marseille en
1248
d après les notules du notaire Amalric
........... 210
c) Marseille, la crise et la dépression cyclique
...... 213
B.
-
Montpellier et Aiguës-Mortes
.................. 214
II
-
Les foires sur la route du Bassin scaldien aux ports
méditerranéens
....................... ............ 220
A.
-
Les foires de Champagne
..................... 220
1 -
Le rôle commercial et financier
................ 221
2 -
Le mouvement des capitaux et la crise
.......... 228
3 -
La fin des
forres
de Champagne et l économie
champenoise
................................. 238
В
-
Les foires de Chalon-sur-Saône
................. 245
Conclusion
...................................... 246
Chapitre
VII
-
Vers l ouest et
ies
pays neufs
................ 249
I.
-
Bordeaux et la Guyenne
:
leur intégration au bloc
économique scaldien
............................... 250
II.
-
Les ports
«
français
»
de la côte atlantique et de ses
prolongements
................................... 252
III.
-
Paris et les centres d affaires à l intérieur du royaume
256
A.
-
Paris et ses activités
......................... 257
B.
-
Toulouse
.................................. 260
C.
-
Les Cahorsins
.............................. 262
IV.
-
Les pays neufs de l Europe du Nord-Ouest
......... 264
A.
-
Le Nord-Ouest et ses relations
................. 265
1 -
Les tarifs scaldiens et le passage de la prédomi¬
nance commerciale du Sud au Nord
du Bassin scaldien au cours du
XIIIe
siècle
......... 267
2 -
Le retour des acheteurs dans la zone de production
drapiere.
Le succès et le rôle financier des foires
de Champagne
............................... 275
B.
-
Les déplacements de capitaux et l essor de la Flan¬
dre septentrionale
............................... 280
1.
Les Italiens de retour dans le Dassin scaldien
...... 281
2.
Les banquiers arrageois et leurs placements de
capitaux
..................................... 282
a) Le milieu bancaire arrageois
................. 282
b) Les fonctions et la gestion des villes
:
l exemple
de Tournai
................................. 284
C.
-
Les nouvelles orientations des placements arrageois
. 290
Conclusion
...................................... 293
339
Chapitre
VIII -
Le passage pour la nouvelle économie de l ado¬
lescence à la maturité
................................. 299
L
-
Les nouveaux hommes d affaires
................ 300
II.
-
Louis
IX
et la monnaie en temps de crise
.......... 303
III.
-
La crise de l adolescence de la nouvelle économie est
surmontée
....................................... 307
Α.-
La crise de la pensée économique
............... 308
В.-
Les hommes d affaires face à la crise
:
l enjeu des
taux d intérêt
.................................. 310
Conclusion
...................................... 312
Conclusion générale
................................... 315
Sources et bibliographie
............................... 323
Sources
............................................ 323
Bibliographie
........................................ 325
Tables
............................................. 331
Table des tableaux
........«........................... 331
Table des graphiques
.................................. 332
Table des cartes
...................................... 333
Table des matières
.................................... 335
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