(1984). Backen: Kuchen, Torten u. Gebäck. Mosaik-Verl.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Backen: Kuchen, Torten U. Gebäck. München: Mosaik-Verl, 1984.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Backen: Kuchen, Torten U. Gebäck. Mosaik-Verl, 1984.
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