Exner, E. (1984). Biologisch backen: 200 Rezepte für Brot u. Gebäck aus vollem Korn (Orig.-Ausg.). Heyne.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Exner, Eva. Biologisch Backen: 200 Rezepte Für Brot U. Gebäck Aus Vollem Korn. Orig.-Ausg. München: Heyne, 1984.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Exner, Eva. Biologisch Backen: 200 Rezepte Für Brot U. Gebäck Aus Vollem Korn. Orig.-Ausg. Heyne, 1984.
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