Reindl, B. (1982). Analytik von Lipidoxidationsprodukten und deren Zeit-Temperatur-Abhängigkeit in einem tiefgefrorenen Lebensmittel. Reimer.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Reindl, Bertram. Analytik Von Lipidoxidationsprodukten Und Deren Zeit-Temperatur-Abhängigkeit in Einem Tiefgefrorenen Lebensmittel. Berlin: Reimer, 1982.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Reindl, Bertram. Analytik Von Lipidoxidationsprodukten Und Deren Zeit-Temperatur-Abhängigkeit in Einem Tiefgefrorenen Lebensmittel. Reimer, 1982.
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