Der bayerische Bauernstand vom 9. bis zum 13. Jahrhundert:
Gespeichert in:
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| Weitere Verfasser: | , |
| Format: | Buch |
| Sprache: | German French |
| Veröffentlicht: |
München
Verlag C.H.Beck
1982
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|---|---|
| adam_text | INHALT
Vorwort des Herausgebers................................... 13
Vorwort zur deutschen Übersetzung............................ 15
EINLEITUNG
A. Gegenstand und Abgrenzung der Untersuchung................. 17
B. Die Quellen der bayerischen Agrargeschichte ................... 20
1. Privatrechtliche Quellen ................................ 21
a) Die Traditionsbücher.................................... 21
b) Prekarie- und Leiheverträge................................ 23
2. Fiskalische und wirtschaftsgeschichtliche Quellen .............. 24
a) Die Urbare........................................... 24
a. 1) Die Urbare vor 850.................................... 25
a.2) Die Urbare von 850 bis 1150............................... 26
a. 3) Die Urbare von. 1150 bis 1300.............................. 28
b) Zollrollen und Rechnungsbücher............................. 30
3. Diplome, Privilegien und Edikte........................... 30
a) Die Privilegien......................................... 30
b) Die Vogteiurkunden..................................... 31
c) Die Edikte........................................... 32
d) Die Landfrieden........................................ 32
4. Die Rechtssammlungen................................. 33
a) Allgemeine Rechtssammlungen.............................. 33
b) Besondere Rechtssammlungen. Die Hofrechte .................... 34
c) Hofrechte der Ministerialen................................ 35
d) Haushofrechte......................................... 35
e) Stadtrechte............................................ 36
j. Literarische Quellen................................... 36
a) Prosawerke........................................... 37
b) Versepen und Gedichte................................... 37
ERSTERTEIL
DER POLITISCHE UND WIRTSCHAFTLICHE WANDEL
DER GRUNDHERRSCHAFT
Erstes Kapitel
Der politische, kirchliche und rechtliche Rahmen.................... 41
A. Das Herzogtum......................................... 41
1. Die Entstehung des Stammesherzogtums..................... 41
6 Inhalt
2. Die wechselvolle Geschichte des Stammesherzogtums vom
io.
bis zum
12. Jahrhundert....................................... 42
3. Die Anfänge der dynastischen Herzogtümer .................. 44
B. Die kirchliche Organisation................................ 46
1. Die Bistümer......................................... 46
2. Die Klöster.......................................... 49
a) Vor der Klosterreform des 11. Jahrhunderts....................... 49
b) Nach der gregorianischen Reform............................. 49
C. Die gräfliche Gewalt..................................... 53
1. Die Entwicklung der gräflichen Befugnisse vom 9. bis zum 13. Jahr¬
hundert............................................. 53
a) Die Aufteilung der Grafschaften.............................. 53
b) Die Entstehung der großen Grafenfamilien....................... 54
c) Die Erblichkeit der Lehen und die Umwandlung der Grafschaften in Grund¬
herrschaften .......................................... 55
d) Der Erwerb gräflicher Machtbefugnisse......................... 56
2. Die Entwicklung der öffentlichen Gerichtsbarkeit............... 57
a) Der Wandel des Begriffs Hochgerichtsbarkeit: Sühne- und Blutgerichtsbar¬
keit ............................................... 57
b) Die Gerichtsorganisation.................................. 61
D. Die Immunitäten ....................................... 64
1. Die alte und die neue Immunität........................... 64
a) Die karolingische Immunität................................ 64
b) Die Ausdehnung der Immunitätshoheit über die Grenzen der Immunität hin¬
aus ................................................ 65
c) Die Erlangung der Hochgerichtsbarkeit......................... 66
d) Die Schwächung des Einflusses der Immunitäten auf entferntere Besitzungen . 6~/
e) Das Bistum Passau als Beispiel............................... 68
2. Die Entwicklung der Kirchenvogtei bis zum 11. Jahrhundert....... 70
a) Die karolingische Vogtei................................... 70
b) Die Veränderung und Ausweitung der Vogteirechte bis zum 11. Jahrhundert . 70
3. Der Kampf gegen die Vogte vom 11. bis zum 13. Jahrhundert....... 73
a) Die Festlegung der Vogteirechte.............................. 73
b) Die Bemühungen um die vollständige Abschaffung der Vogtei........... 75
c) Die Übertragung der mittleren und niederen Gerichtsbarkeit der Vögte auf die
engere Immunität....................................... j6
Zusammenfassung.......................................... 81
Zweites Kapitel
Besitzverhältnisse und wirtschaftliche Organisation der Grundherrschaft. . . 84
A. Der Großgrundbesitz..................................... 84
1. Die Rodung.......................................... 84
2. Die Entwicklung des weltlichen Grundbesitzes ................ 86
3. Das Anwachsen der kirchlichen Besitzungen................... 88
a) Die Gründe........................................... 88
Inhalt
7
b)
Widerstände gegen das Anwachsen des Großgrundbesitzes............. 89
c) Schätzungen der Größe des Großgrundbesitzes.................... 91
4. Der Streubesitz....................................... 94
B. Die Bestandteile des grundherrschaftlichen Besitzes............... 96
1. Allodien und Lehen.................................... 96
2. Die Bauernstellen...................................... 99
a) Lehen und Hofleihen..................................... 99
b) Der Rechtsstatus der Hofleihe............................... 101
3. Die beiden Arten der Landnahme.......................... 105
4. Die Hufe............................................ 106
C. Die Wirtschafts- und Verwaltungsorganisation der Grundherrschaft·.
Von der
Viliikation
zum Amt............................... 112
1. Die
Viliikation
....................................... 112
a)
Das
Salland...........................................
115
b)
Die Hofleihen......................................... 118
2. Die Auflösung der
Viliikation
............................. 121
a)
Gab es im 12. Jahrhundert eine wirtschaftliche Revolution?............. 121
b) Die Vergabe des Sallandes gegen Zins und ihre Folgen................ 123
3. Die neue Wirtschaftsorganisation........................... 127
a) Die Höfe (curiae) und die anderen Hofleihen...................... 127
b) Die Ausbreitung der Teilpacht............................... 131
4. Die neue Verwaltungsorganisation: Die Ämter................. 133
Zusammenfassung......................................... 137
Drittes Kapitel
Die bäuerlichen Pflichtleistungen............................... 140
A. Die allgemeine Entwicklung der Leistungen: Die Zunahme der Geldab¬
gaben ................................................ 140
B. Die Frondienste......................................... 147
1. Tägliche, wöchentliche und halbjährliche Fron................. 147
2. Die Hausdienste...................................... 149
3. Landwirtschaftliche Arbeiten............................. 150
4. Fuhrdienste und Instandsetzungsarbeiten..................... 153
5. Die Entlohnung für die Frondienste und die Lohnarbeit.......... 155
C. Art und Umfang der Naturalabgaben......................... 159
1. Abgaben und Produktion................................ 159
2. Feldfrüchte.......................................... 161
3. Vieh und tierische Produkte.............................. 166
4. Handwerkliche Produkte................................ 170
D. Die
hof
rechtlichen Abgaben................................ 171
1. Der große und der kleine Zins............................. 172
2. Wöchentliche Abgaben................................. 173
8 Inhalt
3. Die Gaben.......................................... 174
4. Die Stiftung......................................... 176
E. Andere Leistungsverpflichtungen............................ 177
1. Die Bannrechte....................................... 177
2. Der Zehnt........................................... 179
3. Die Vogteiabgaben..................................... 180
4. Die Beherbergungsabgabe............................... 182
5. Die Steuer........................................... 184
a) Die grundherrschaftliche Steuer.............................. 185
b) Die Steuer zur Befreiung vom Heeresdienst...................... 185
c) Die Lehenssteuer....................................... 185
d) Die Vogteisteuer........................................ 186
Zusammenfassung......................................... 188
ZWEITERTEIL
DER PERSÖNLICHE STATUS
DER GRUNDHERRSCHAFTLICHEN UNTERTANEN
Viertes Kapitel
Freiheit und Unfreiheit der grundherrschaftlichen Untertanen.......... 195
A. Der Begriff Unfreiheit und die Entwicklung des Rechtsstatus der Un¬
freien ................................................ 196
1. Die Unfreiheit zur Karolingerzeit und im 13. Jahrhundert......... 196
2. Kriterien der Unfreiheit................................. 198
a) Die Bezeichnungen der Unfreien............................. 198
b) Die Fron der Unfreien
(opus
servile)........................... 200
c) Das Problem des Kopfzinses der Unfreien....................... 203
d) Der Ausschluß vom Priestertum.............................. 205
e) Das Besitzrecht........................................ 20c
3. Der Rechtsstatus der Unfreien............................ 208
a) Die Zeugenschaft vor Gericht............................... 209
b) Das Strafrecht......................................... 210
c) Die Verfügungsgewalt des Herrn über seine unfreien Untertanen......... 212
4. Der Anteil der unfreien Schichten an der gesamten bäuerlichen Bevöl¬
kerung ............................................. 215
B. Die eingeschränkte Freiheit und die verschiedenen Gruppen freier Un¬
tertanen .............................................. 219
1. Vollfreiheit und eingeschränkte Freiheit...................... 219
2. Die Freigelassenen..................................... 222
3. Die freien und die abhängigen Leiheninhaber.................. 224
C. Die grundherrschaftliche
familia
............................. 226
1. Die Bedeutung des
Wortes familia
.......................... 226
2. Die Ausbildung des Hofrechts............................ 227
Inhalt
9
3. Die Einschränkung des Besitzrechts........................ 228
4. Das Heimfallrecht..................................... 229
a) Merkmale............................................ 229
b) Die Entstehung des Heimfallrechts............................ 232
5. Die Auswärtsehe...................................... 235
Zusammenfassung......................................... 242
Fünftes Kapitel
Die Unfreien............................................. 245
A. Die leibeigenen Tagewerker
(servi cottidiani)
.................... 245
1. Definition des Begriffs und Beschreibung des Status............. 245
2. Merkmale und Abstufungen der unbeschränkten Leibeigenschaft. . . . 248
3. Die Herkunft der leibeigenen Tagewerker.................... 252
4. Die Anzahl der
servi
cottidiani............................ 256
B. Die unfreien Leiheninhaber
(servi manentes)....................
259
C.
Die niedere Ministerialität................................. 264
1. Privilegierte Unfreiengruppen bis zur Mitte des 11. Jahrhunderts .... 265
2. Der Stand der Ministerialen vom 11. bis zum 13. Jahrhundert....... 269
3. Die unfreien Ritter oder
milites
............................ 279
Zusammenfassung......................................... 283
Sechstes Kapitel
Die Barschalken, Leiheninhaber mit eingeschränkter Freiheit........... 286
A. „Freie Leiheninhaber im 9. Jahrhundert...................... 286
B. Die Sonderstellung der Barschalken.......................... 290
1. Die Bezeichnungen.................................... 290
2. Die zeitliche und räumliche Verteilung der Belege............... 291
3. Die zahlenmäßige Bedeutung der Barschalken................. 29z
4. Die ethnische Abstammung der Barschalken.................. 293
C. Der rechtliche und der wirtschaftliche Status der Barschalken (ins pars-
calcorum)............................................. 295
1. Freie oder Unfreie?.................................... 295
a) Vor dem 10. Jahrhundert.................................. 295
b) Im 10. und 11. Jahrhundert................................. 296
c) Im 12. Jahrhundert...................................... 297
2. Die Barschalkenhufe................................... zyj
3. Andere Besonderheiten................................. 299
Zusammenfassung......................................... 302
Siebentes Kapitel
Die Zensualen, Muntleute der Kirche............................ 304
A. Entstehung und Entwicklung der Zensualenschicht............... 304
1. Der Begriff Zensuale................................... 304
io
Inhalt
2.
Die
Entstehung der Zensualenschicht. Die ersten Quellenzeugnisse . . 305
3. Die Weiterentwicklung vom 10. bis zum 13. Jahrhundert......... 307
4. Der Zuwachs der Zensualenschicht aus unfreien und freien Gruppen . 309
5. Der interne Zuwachs der Zensualenschicht ................... 314
6. Das zahlenmäßige Mißverhältnis zwischen Männern und Frauen .... 315
B. Der Kopfzins.......................................... 316
1. Der persönliche Zins und seine Entrichtung...................
3IĆ
2. Die Art des Kopfzinses................................. 320
3. Die Höhe des Kopfzinses................................ 322
C. Der soziale Rang der Zensualen............................. 326
1. Die Vielfalt im materiellen Status........................... 326
2. Die Zensualenfreiheit und ihr Niedergang.................... 328
3. Der Verlust des Zensualenstatus durch Übergang in die Unfreiheit
oder durch Emanzipation................................ 332
4. Die Niederlassungsfreiheit — Auswärtige Zensualen.............. 337
5. Die Einschränkung der Zensualenrechte...................... 339
6. Die Entwicklung der Zensualenschicht von der Mitte des 13. Jahrhun¬
derts an............................................ 342
Zusammenfassung......................................... 344
DRITTERTEIL
DIE SOZIALE SCHICHTUNG UND DIE
BERUFSGRUPPEN IN DER GRUNDHERRSCHAFT
Achtes Kapitel
Die Schicht der
coloni
....................................... 349
Α.
Zusammensetzung und typische Merkmale des Bauernstandes........ 349
1. Die Zusammensetzung.................................. 349
2. Der Ausschluß vom Heeresdienst und das Verbot des Waffentragens . 351
3. Kleidung und Lebensart................................. 353
B. Grundherr und Leiheninhaber.............................. 354
1. Das Bauding......................................... 354
2. Die Vergabe der Hofstellen............................... 359
3. Die Leistungsverpflichtungen und der Lebensstandard des Bauern¬
standes ............................................. 362
C. Der Vergabemodus der Hof stellen........................... 366
1. Die jährlich kündbare Hof stelle
(libera institutio,
Freistift)......... 366
X. Die auf Lebenszeit vergebene Hofstelle (Hofstelle
ture precario,
Leib-
eding)
........................................ 369
3. Die Erbleihe (hereditas, Erb)............................. 371
D. Das Problem der dörflichen Freiheiten........................ 375
Zusammenfassung......................................... 378
Inhak
j i
Neuntes Kapitel
Die Berufsgruppen......................................... 382
A. Leiheninhaber mit grundherrschaftlichen Funktionen.............. 382
1. Die Förster.......................................... 382
2. Die Müller.......................................... 385
3. Die Schmiede........................................ 389
4. Die
villici
(Meier)..................................... 390
B. Leiheninhaber mit besonderen Leistungsverpflichtungen........... 393
1. Die Weidebauern (swaiger,
vaccarii, armentarii)
................ 393
2. Die Imker (Zeidler, cidalarii)............................. 397
3. Die Winzer ......................................... 398
4. Die Schiffer ......................................... 400
5. Die Handwerker...................................... 401
Zusammenfassung......................................... 403
Zehntes Kapitel
Das Gesinde des Herrenhofes.................................
40Ć
A. Der Status............................................. 406
1. Die Bezeichnungen.................................... 406
2. Herkunft und Organisation des Gesindes .................... 407
3. Die Präbende........................................ 409
a) Wohnung und Kleidung................................... 409
b) Die Nahrung.......................................... 411
4. Der Gerichtsstand..................................... 413
B. Struktur und Tätigkeit des Hofgesindes........................ 415
1. Die Inhaber der hohen Ämter............................. 416
2. Die privilegierten Bediensteten............................ 419
a) Köche und Bäcker...................................... 420
b) Bedienstete mit anderen Versorgungsaufgaben .................... 421
c) Verschiedene andere Bedienstete am Hof und außerhalb.............. 423
3. Das niedere Gesinde................................... 425
Zusammenfassung......................................... 427
ERGEBNISSE
Die wichtigsten Aspekte der Entwicklung der bäuerlichen Sozialstruktur in
Bayern.................................................. 429
I.
Am Ende der Karolingerzeit............................... 429
II.
In der zweiten Hälfte des 11. Jahrhunderts..................... 431
III.
Um die Mitte des 13. Jahrhunderts........................... 432
IV.
Besonderheiten der bayerischen Entwicklung................... 437
12 Inhalt
ANHÄNGE, QUELLEN- UND LITERATURVERZEICHNIS,
REGISTER
Anhang
I:
Quellenauszüge aus Beständen des Staatsarchivs München.....443
Anhang
II:
Urbar des Klosters St. Emmeram zu Regensburg (1031)...... 455
Anhang III:
Die Hofstellen des Klosters Baumburg im Jahre 1245 ....... 464
Quellen- und Literaturverzeichnis.............................. 467
Register................................................. 485
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| author | Dollinger, Philippe 1904-1999 |
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