Verfügbarkeit: Giro Gelato :: THWS Bibkatalog

Giro Gelato: auf der Suche nach dem besten Eis der Welt

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Zanin, Melanie (VerfasserIn, FotografIn), Weyer, Manuel (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	München ZS 2017
Ausgabe:	1. Auflage
Schlagworte:	Eis Eis selbst machen Eisrezepte Italien italienisches Eis Kochbuch
Online-Zugang:	Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:	151 Seiten Illustrationen 25 cm
ISBN:	9783898836654 3898836657

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adam_text	S E I T E 4 KINDHEITSERINNERUNGEN AN DAS KOESTLICHSTE EIS DER WELT WA REN DER ANFANG: WIE DIE IDEE ZU DIESER REISE ENTSTAND. WAS MEIN PAPA RENZO, DER CELATIERE, DAMIT ZU TUN HAT. UND WIE DAS EIS M IT DEN ITALIENISCHEN EISMAENNERN ZU UNS KAM UND DIE EISDIELE KULT WURDE. S E I T E 12 DIE REISE BEGINNT IN DUESSELDORF. HIER KAM MEIN VATER 1970 NACH DEUTSCHLAND UND LERNTE SEIN HANDWERK ALS CELATIERE. VON HIER GEHT ES IMMER WEITER RICHTUNG SUEDEN - IN DIE BUNTE W ELT DER EISDIELEN. A UF DER SUCHE NACH GEMEINSAMKEITEN UND UNTERSCHIEDEN, GEHEIMNISSEN UND WUNDERBAREN REZEPTEN. S E I T E 46 AUF IHREM WEG IN DEN NORDEN KAMEN DIE ITALIENISCHEN GE- LATIERI NATUERLICH DURCH DAS ALPENLAND. DAHER HAT EIS DORT EINE LANGE TRADITION. ES WURDE ZUERST IN KAFFEEHAEUSERN SER VIERT. EIS ZUM KAFFEE IST BIS HEUTE EINE KOESTLICHE KOMBINA TION - M IT VIELEN VARIATIONEN ZUM ENTDECKEN. S E I T E SS ENDLICH AM ZIEL - IN DER HEIMAT DER GELATIERI UND DES EISES! DA GIBT ES NICHT NUR JEDE MENGE LECKERE REZEPTE, SONDERN AUCH ERSTAUNLICHE GESCHICHTEN ZU ERZAEHLEN. ZUM BEISPIEL UEBER PINGUINE IN TURIN, KILOWEISE EIS UND WARUM MAN IN MANCHEN EISDIELEN NUMMERN ZIEHEN MUSS.
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