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    Future food systems exploring global production, processing, distribution and consumption

    Future food systems exploring global production, processing, distribution and consumption von Yada, Rickey Y.

    Veröffentlicht 2024
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    Improving and tailoring enzymes for food quality and functionality

    Improving and tailoring enzymes for food quality and functionality

    Veröffentlicht 2015
    Weitere Verfasser: “… Yada, Rickey Y. …”
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