Fischverliebt:
Gespeichert in:
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Format: | Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
München
Callwey
2023
|
Ausgabe: | 1. Auflage |
Schlagworte: | |
Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
Beschreibung: | 207 Seiten Illustrationen 28 cm x 25 cm |
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HUELL
VORWORT
7
EINLEITUNG
8
UNSERE
GESCHICHTE
12
UNSERE
PHILOSOPHIE
32
FISCHKUNDE
C
PRAEPARATION
52
FISCH
RUND
UMS
JAHR
54
FISCH
AUS
ALLER
WELT
56
KLEINE
FISCHKUNDE
58
1X1
DES
EINKAUFS
62
FISCHBESTANDTEILE
64
DIE
RICHTIGE
AUSRUESTUNG
66
FILETIEREN
&
PRAEPARIEREN
DER
LOUP
DE
MER
68
DIE
AUSTER
72
DIE
DORADE
76
REZEPTE
80
SUPPE
&
TATAR
82
KLARE
FISCHSUPPE
MIT
ROUILLE
86
HUMMER-BISQUE
88
LACHSTATAR
MIT
AVOCADOCREME
90
THUNFISCHTATAR
92
GERICHTE
MIT
MEERESFRUECHTEN
94
JAKOBSMUSCHELN
MIT
MORCHELRAGOUT
98
JAKOBSMUSCHELN
MIT
STEINPILZEN
100
RIESENGARNELEN
MIT
ROUILLE
102
MIESMUSCHELN
IN
PIKANTER
WEISSWEINSAUCE
104
PASTA,
RISOTTO
&
CURRY
106
SPAGHETTI
MIT
GARNELEN
NO
SPAGHETTI
MIT
MEERESFRUECHTEN
112
SPAGHETTI
VONGOLE
114
SPAGHETTI
MIT
HUMMER
116
SPAGHETTI
NERO
MIT
TINTENFISCHEN
118
ZITRONENRISOTTO
MIT
GARNELEN
120
FISCHCURRY
MIT
ROTER
CURRYSAUCE
122
KLASSISCHE
FISCHGERICHTE
124
STEINBUTT
GEFUELLT
MIT
GEMUESE
UND
KRAEUTERN
128
THUNFISCH
IN
SESAMKRUSTE
MIT
GEMISCHTEM
SALAT
130
GEBRATENER
WEISSER
HEILBUTT
MIT
ROTE-BETE
PUEREE
132
GANZER
ZANDER
MIT
OFENTOMATEN
134
ZANDERFILET
AUF
LINSEN
136
LOTTE
MIT
WASABI-KARTOFFELPUEREE
AUF
PAPRI
KASPIEGEL
138
RASCASSE
AUS
DEM
BACKOFEN
MIT
KIRSCHTO
MATEN
140
ROTBARBENFILETS
MIT
WITTES
LAVENDELBUTTER
UND
FENCHELGEMUESE
142
SAIBLINGSFILET
MIT
PFIFFERLINGEN
144
SCHWERTFISCH
MIT
PESTO
UND
PAPRIKA
GEMUESE
146
SEEZUNGENFILETS
MIT
SPARGEL
UND
ROSMARIN
KARTOFFELN
148
ST.
PIERRE
MIT
ROTE-BETE-GEMUESE
150
STEINBEISSERFILETS
KONFIERT,
DAZU
ROSENKOHL
152
DONAUWALLER
IM
WURZELSUD
MIT
MEERRETTICH
SAUCE
UND
KAROTTENGEMUESE
154
DORSCHFILET
AUS
DEM
OFEN
MIT
CHAMPAGNER
SENF-SAUCE
156
GANZE
SCHOLLE
FINKENWERDER
ART
MIT
KRAB
BEN
UND
SPECKBOHNEN
158
GOLDBARSCHFILET
MIT
KRAEUTERSEMMELBROESELN
UND
LAUWARMEM
KARTOFFELSALAT
160
KARPFEN
BLAU
MIT
PETERSILIENKARTOFFELN
162
KARPFENFILET
IM
BIERTEIG
MIT
KARTOFFELSALAT
164
KNURRHAHN
AUS
DEM
OFEN
AUF
KOHLRABI
GEMUESE
166
LACHSFILET
ASIATISCH
AUF
SPINATBETT
168
LACHSFORELLE
YYEN
PAPILLOTE
170
LOUP
DE
MER
IN
DER
SALZKRUSTE
172
MATJESSALAT
MIT
ESSIGGURKEN
UND
AEPFELN
174
SCHOLLENFILET
IN
DER
EIHUELLE
MIT
DILL-GURKEN
SALAT
176
SKREIF
ILET
GEBRATEN,
DAZU
CHAMPAGNER
SAUERKRAUT
178
DORADE
MIT
GEMUESE
UND
LAVENDELSALZ
180
GRILLGERICHTE
182
GEGRILLTE
CALAMARI
AUF
RUCOLASALAT
MIT
OLIVENOEL-ZITRONEN-SALSA
186
DORADE
ROYAL
VOM
GRILL
188
GEGRILLTE
EDELFISCHSPIESSE
190
KAISERGRANAT
VOM
GRILL
192
XXL-GARNELEN
VOM
GRILL
194
GEGRILLTER
LOUP
DE
MER
196
GEGRILLTER
PULPO
MIT
ROSMARIN-KNOBLAUCH
KARTOFFELN
198
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