Josef Widmann

mini Josef Widmann (* 1833 in Cham; † 19. Juli 1899 in Weitnau; in manchen Quellen auch ''Wiedmann'') war ein Bauingenieur mit dem Ehrentitel „Königlich Bayerischer Baurat“, der sich zu einem Pionier der Allgäuer Milchwirtschaft entwickelte und das geistige Erbe seines Schwiegervaters Carl Hirnbein fortführte. Sein Name blieb erhalten als Initiator und (Mit-)Gründer des ''Milchwirtschaftlichen Vereins'', der ''Lehr- und Versuchsanstalt für Emmentalkäserei'' und der Allgäuer Herdebuchgesellschaft. Außerdem verdankte die Bahnstrecke Kempten–Isny Josef Widmann ihren Bau. Veröffentlicht in Wikipedia