Verfügbarkeit: 600 alte Apfel- & Birnensorten neu beschrieben

600 alte Apfel- & Birnensorten neu beschrieben: über 900 historische Bilder

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Keppel, Herbert 1948- (VerfasserIn), Pieber, Karl 1939- (VerfasserIn), Weiss, Josef 1937- (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Graz ; Stuttgart Leopold Stocker Verlag [2018]
Ausgabe:	1. Auflage
Schlagworte:	Alte Sorte Apfelsorte Birnensorte Alte Apfelsorten Alte Birnensorten Alte Obstarten Alte Obstsorten Anbau von Streuobst Beschreibung der Obstsorten Fruchtgröße Obstarten Obstbau Obstgarten Obstsorten Pflanzenschutz Streuobst Streuobstbau Streuobstgarten biologischer Obstbau integrierter Obstbau resistente Obstarten resistente Obstsorten Aufsatzsammlung
Online-Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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adam_text	INHALT EINFUEHRUNG..................................................................................... 7 FALLWEISE ANGEFUEHRTE FACHTERMINI......................................................................... 14 WEITERE FACHBEZEICHNUNGEN .................................................................................. 16 ALTE APFELSORTEN........................................................................... 19 BESCHREIBUNG DER OBSTSORTEN IN DER ZENTRAL- OBSTBAUMSCHULE AM STAENDISCHEN MUSTERHOFE ZU G RAZ.....................................19 KERNOBST - AEPFEL......................................................................................................24 KLASSIFIZIERUNGEN .... . .............. 26 APFELSORTEN............................................................................................................. 30 1. KLASSE: KANTAEPFEL - 1. ORDNUNG: ECHTE CALVILLE ............................................ 30 1. KLASSE: KANTAEPFEL - 2. ORDNUNG: SCHLOTTERAEPFEL ........................................... 38 1. KLASSE: KANTAEPFEL - 3. ORDNUNG: GULDERLINGE ODER BASTARDCALVILLE .............. 46 2. KLASSE: ROSENAEPFEL - 1. ORDNUNG: ZUGESPITZT ODER LAENGLICH .......................... 51 2. KLASSE: ROSENAEPFEL - 2. ORDNUNG: KUGELFOERMIGE ODER PLATTE ROSENAEPFEL ....58 3. KLASSE: RAMBOURAEPFEL - 1. ORDNUNG: MIT WEITEM CALVILLEARTIGEN KERNHAUS ... 64 3. KLASSE: RAMBOURAEPFEL - 2. ORDNUNG: MIT ENGEM K ERNHAUS ......................... 67 4. KLASSE: REINETTEN - 1. ORDNUNG: EINFAERBIGE R EINETTEN...................................72 4. KLASSE: REINETTEN - 2. ORDNUNG: ROTE REINETTEN .......................................... 90 4. KLASSE: REINETTEN - 3. ORDNUNG: GRAUE REINETTEN ........................................ 108 4. KLASSE: REINETTEN - 4. ORDNUNG: G OLDREINETTEN............................................114 5. KLASSE: STREIFLINGE - 1. ORDNUNG: PLATTE STREIFLINGE ....................................... 119 5. KLASSE: STREIFLINGE - 2. ORDNUNG: ZUGESPITZTE STREIFLINGE ......................... 121 5. KLASSE: STREIFLINGE - 3. ORDNUNG: LAENGLICHE ODER WALZENFOERMIGE STREIFLINGE.................................................................................... 122 5. KLASSE: STREIFLINGE - 4. ORDNUNG: KUGELFOERMIGE STREIFLINGE ......................... 122 6. KLASSE: SPITZAEPFEL - 1. ORDNUNG: LAENGLICHE WALZENFOERMIGE ODER KONISCHE SPITZAEPFEL......................................................................................124 6. KLASSE: SPITZAEPFEL - 2. ORDNUNG: ZUGESPITZTE SPITZAEPFEL ............................. 124 7. KLASSE: PLATTAEPFEL - 1. ORDNUNG: REINE PLATTAEPFEL ......................................... 125 7. KLASSE: PLATTAEPFEL - 2. ORDNUNG: KUGELFOERMIGE PLATTAEPFEL.........................128 ALTE BIRNENSORTEN ...................................................................... 131 BESCHREIBUNG DER OBSTSORTEN IN DER ZENTRAL- OBSTBAUMSCHULE AM STAENDISCHEN MUSTERHOFE ZU G RAZ .................................. 131 EINLEITUNG...............................................................................................................133 KLASSIFIZIERUNGEN .................................................................................................. 134 B IRN EN SO RTEN ........................................................................................................ 136 1. KLASSE: BUTTERBIRNEN - 1. ORDNUNG: BREITER ALS H O C H .................................136 1. KLASSE: BUTTERBIRNEN - 2. ORDNUNG: VON GLEICHER HOEHE UND BREITE ......... 139 1. KLASSE: BUTTERBIRNEN - 3. ORDNUNG: HOEHER ALS BREIT ..................................... 159 2. KLASSE: HALBSCHMELZENDE BIRNEN - 1. ORDNUNG: BREITER ALS HOCH ............... 185 2. KLASSE: HALBSCHMELZENDE BIRNEN - 2. ORDNUNG: VON GLEICHER HOEHE UND BREITE...............................................................................................................187 2. KLASSE: HALBSCHMELZENDE BIRNEN - 3. ORDNUNG: HOEHER ALS BREIT ............... 191 3. KLASSE: ABKNACKENDE BIRNEN - 1. ORDNUNG: BREITER ALS HOCH ...................... 198 3. KLASSE: ABKNACKENDE BIRNEN - 2. ORDNUNG: VON GLEICHER HOEHE UND BREITE...............................................................................................................198 3. KLASSE: ABKNACKENDE BIRNEN - 3. ORDNUNG: HOEHER ALS BREIT .................... 200 4., 5. UND 6. KLASSE: SCHMEER- UND KOCHBIRNEN - 4. KLASSE: BIRNEN MIT SCHMIERIG-SCHLEIMIGEM FLEISCH; 5. KLASSE: BIRNEN MIT SAFTIGEM ODER TROCKENEM, ABER ZUM GENUSS FADEM FLEISCH; 6. KLASSE: BIRNEN MIT HARTEM, RUEBENARTIGEM FLEISCH.............................................................................204 SYNONYME (AUSZUGSWEISE) FUER DIE IM BUCH BEHANDELTEN APFELSORTEN ........... 206 SYNONYME (AUSZUGSWEISE) FUER DIE IM BUCH BEHANDELTEN BIRNENSORTEN ........ 220 LITERATURVERZEICHNIS............................................................................................. 230
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