Treffer 1 – 4 von 4 für Suche 'Wüstenberg, Tanja', Suchdauer: 0,01s Treffer filtern
Es werden neben Medien der THWS auch Medien von anderen bayerischen Bibliotheken angezeigt.
Diese sind über das Label „Fernleihe“ gekennzeichnet und können mit einem Klick darauf bestellt werden.
  1. 1
    Lebensmittel-Hydrokolloide Eigenschaften & Applikationen

    Lebensmittel-Hydrokolloide Eigenschaften & Applikationen von Wüstenberg, Tanja

    Veröffentlicht 2017
    Buch Fernleihe Bestellen


    Gespeichert in:
  2. 2
    Cellulose and cellulose derivatives in the food industry fundamentals and applications

    Cellulose and cellulose derivatives in the food industry fundamentals and applications von Wüstenberg, Tanja

    Veröffentlicht 2014
    Volltext öffnen
    Elektronisch E-Book Fernleihe Bestellen


    Gespeichert in:
  3. 3
    Lebensmittelhydrokolloide kompakt Eigenschaften & Rheologie

    Lebensmittelhydrokolloide kompakt Eigenschaften & Rheologie von Wüstenberg, Tanja

    Veröffentlicht 2017
    Inhaltsverzeichnis
    Buch Fernleihe Bestellen


    Gespeichert in:
  4. 4
    Cellulose und Cellulosederivate Grundlagen, Wirkungen und Applikationen

    Cellulose und Cellulosederivate Grundlagen, Wirkungen und Applikationen von Wüstenberg, Tanja

    Veröffentlicht 2013
    Inhaltsverzeichnis
    Buch Fernleihe Bestellen


    Gespeichert in:

Suchwerkzeuge: