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    Fladen, Die ältesten Fladenkuchen sind aus der Horgener Kultur, um 3150 v. Chr., bekannt. Die zwei Opferfladenkuchen aus dem römischen Brandgrab von Saffig, Landkreis Mayen-Koblenz, gehören in das 2. Jh. n. Chr.

    Fladen, Die ältesten Fladenkuchen sind aus der Horgener Kultur, um 3150 v. Chr., bekannt. Die zwei Opferfladenkuchen aus dem römischen Brandgrab von Saffig, Landkreis Mayen-Koblenz... by Währen, Max 1919-2008

    Published 1995
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  2. 2
    Brot seit Jahrtausenden die Brotformen und Bäckerei im Wandel der Zeiten = Du Pain depuis des siècles

    Brot seit Jahrtausenden die Brotformen und Bäckerei im Wandel der Zeiten = Du Pain depuis des siècles by Währen, Max

    Published 1981
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  3. 3
    The baker's art

    The baker's art by Währen, Max

    Published 1971

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  4. 4
    Brot und Gebäck im Leben und Glauben der alten Ägypter

    Brot und Gebäck im Leben und Glauben der alten Ägypter by Währen, Max 1919-2008

    Published 1962

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  5. 5
    Das Brot in den Stimmen der Völker 300 Zitate, Sprichwörter, Redensarten aus 5 Jahrtausenden

    Das Brot in den Stimmen der Völker 300 Zitate, Sprichwörter, Redensarten aus 5 Jahrtausenden by Währen, Max

    Published 1959
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  6. 6
    Der Königskuchen und sein Fest ein uralter Brauch in Gegenwart und glanzvoller Vergangenheit

    Der Königskuchen und sein Fest ein uralter Brauch in Gegenwart und glanzvoller Vergangenheit by Währen, Max

    Published 1958
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  7. 7
    Brot seit Jahrtausenden

    Brot seit Jahrtausenden by Währen, Max

    Published 1953
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  8. 8
    Unser täglich Brot in der Geschichte und im Volksbrauch Das Bäckerhandwerk im Wandel d. Zeiten

    Unser täglich Brot in der Geschichte und im Volksbrauch Das Bäckerhandwerk im Wandel d. Zeiten by Währen, Max

    Published 1951
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  9. 9
    Identifizierung von gesäuertem Brot in Knochenaschekristallen einer urnenfelderzeitlichen Bestattung in Bellenberg, Ldkr. Neu-Ulm

    Identifizierung von gesäuertem Brot in Knochenaschekristallen einer urnenfelderzeitlichen Bestattung in Bellenberg, Ldkr. Neu-Ulm by Währen, Max

    Published 2000
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  10. 10
    Brot und Gebäck im Leben und Glauben der alten Ägypter

    Brot und Gebäck im Leben und Glauben der alten Ägypter by Währen, Max 1919-2008

    Published 1963
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  11. 11
    Das Brot in den Stimmen der Völker 300 Zitate, Sprichwörter, Redensarten aus fünf Jahrtausenden

    Das Brot in den Stimmen der Völker 300 Zitate, Sprichwörter, Redensarten aus fünf Jahrtausenden by Währen, Max

    Published 1960
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  12. 12
    Die Backvorrichtungen des Altertums im Orient unter Berücksichtigung ihres Weiterbestehens in der Gegenwart

    Die Backvorrichtungen des Altertums im Orient unter Berücksichtigung ihres Weiterbestehens in der Gegenwart by Währen, Max 1919-2008

    Published 1960

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  13. 13
    Unser täglich Brot in der Geschichte und im Volksbrauch das Bäckerhandwerk im Wandel der Zeiten

    Unser täglich Brot in der Geschichte und im Volksbrauch das Bäckerhandwerk im Wandel der Zeiten by Währen, Max

    Published 1958
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    Brot seit Jahrtausenden die Brotformen und Bäckerei im Wandel der Zeiten = Du pain depuis des siecles = Pane fin da secoli

    Brot seit Jahrtausenden die Brotformen und Bäckerei im Wandel der Zeiten = Du pain depuis des siecles = Pane fin da secoli by Währen, Max 1919-2008

    Published 1950
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    Gesammelte Aufsätze und Studien zur Brot- und Gebäckkunde und -geschichte 1940 - 1999

    Gesammelte Aufsätze und Studien zur Brot- und Gebäckkunde und -geschichte 1940 - 1999 by Währen, Max 1919-2008

    Published 2000
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    Brot. § 1: Mittelmeeraum als Einflußzone - § 2: Vorgeschichte - § 3: Brot im röm. Bereich - § 4: Frühgeschichte, frühes MA

    Brot. § 1: Mittelmeeraum als Einflußzone - § 2: Vorgeschichte - § 3: Brot im röm. Bereich - § 4: Frühgeschichte, frühes MA by Währen, Max 1919-2008, Davies, Roy W. -1977

    Published 1978
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  17. 17
    Brot seit Jahrtausenden die Brotformen und Bäckerei im Wandel der Zeiten = Du pain depuis des siècles : les formes du pain et la boulangerie au cours des temps

    Brot seit Jahrtausenden die Brotformen und Bäckerei im Wandel der Zeiten = Du pain depuis des siècles : les formes du pain et la boulangerie au cours des temps by Währen, Max

    Published 1972
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  18. 18
    Brot und Gebäck im alten Rom

    Brot und Gebäck im alten Rom by Währen, Max 1919-2008

    Published 1972

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  19. 19
    Brot und Gebäck im Leben und Glauben des Alten Orient Vorderasien sechstes bis erstes Jahrtausend vor Christus

    Brot und Gebäck im Leben und Glauben des Alten Orient Vorderasien sechstes bis erstes Jahrtausend vor Christus by Währen, Max

    Published 1967
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  20. 20
    Der Königskuchen

    Der Königskuchen by Währen, Max

    Published 1967

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