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    Implementation of chemometrics and other techniques as means of authenticity and traceability to detect adulteration in foods for the protection of human health

    Implementation of chemometrics and other techniques as means of authenticity and traceability to detect adulteration in foods for the protection of human health

    Veröffentlicht 2023
    Weitere Verfasser: “… Varzakas, Theodoros …”
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  2. 2
    Extra Virgin Olive Oil Quality, Safety, and Authenticity

    Extra Virgin Olive Oil Quality, Safety, and Authenticity

    Veröffentlicht 2021
    Weitere Verfasser: “… Varzakas, Theodoros 1969- …”
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  3. 3
    Advances in food processing (food preservation, food safety, quality and manufacturing processes)

    Advances in food processing (food preservation, food safety, quality and manufacturing processes)

    Veröffentlicht 2021
    Weitere Verfasser: “… Varzakas, Theodoros …”
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  4. 4
    Scientific insights and technological advances in gluten free products development

    Scientific insights and technological advances in gluten free products development

    Veröffentlicht 2023
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  5. 5
    New Insights in Oral Health and Diets

    New Insights in Oral Health and Diets

    Veröffentlicht 2022
    Weitere Verfasser: “… Varzakas, Theodoros 1969- …”
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  6. 6
    Frontiers on sustainable food packaging

    Frontiers on sustainable food packaging

    Veröffentlicht 2023
    Weitere Verfasser: “… Varzakas, Theodoros …”
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  7. 7
    Food engineering handbook food process engineering

    Food engineering handbook food process engineering

    Veröffentlicht 2014
    Weitere Verfasser: “… Varzakas, Theodoros 1969- …”
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  8. 8
    Handbook of food processing

    Handbook of food processing

    Veröffentlicht 2016
    Weitere Verfasser: “… Varzakas, Theodoros 1969- …”
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