Marathon zum Genießen: die spektakulärsten Rennen der Welt und ihre kulinarischen Highlights
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Hamburg
Spomedis
2016
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| Beschreibung: | 224 Seiten |
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9 MARATHON UND ERNAEHRUNG
1 . ESSEN SIE SICH IN MARATHONFORM
13 1: QUALITAET UND VERARBEITUNG DER ZUTATEN
15 2: EIWEISSE
16 3: GETREIDE NICHT VERGESSEN
18 4: OBST UND GEMUESE
22 5: FETTQUALITAET
94 VON DER THEORIE ZUR PRAXIS
28 MIT DER RICHTIGEN ERNAEHRUNG IN TOPFORM
30 DIEOPTIMALEE-CARB-STRATEGIE
32 DIE OPTIMALE WETTKAMPFSTRATEGIE
* GEHEN SIE DIE PROBLEME AN
36 ROTE-BETE-POWER
38 IN TOPFORM FUE
*
DEN W E TTK A _
42 42 GERICHTE ZU 42 MARATHONLAEUFEN
46 WORLD ^ R A T H O N MAJORS
48 TOKYO MARATHON
HAHNCHENSPIESSE AUS DEM OFEN
52 BOSTON MARATHON
KUERBISSUPPE MIT GEBRATENEN LAKOBSMUSCHELN
56 LONDON MARATHON
F*SH
*
N
*
CHIPS
60 BERLIN MARATHON
WUERZIGE SPINATSUPPE MIT ROGGENBROT-CHIPS
64 CHICAGO MARATHON
CH
*
1
CAGO-ST
*
/
*
E HOTDOG
68 NEW YORK CITY MARATHON
CAESAR SALAD MIT HAEHNCHEN
72
CITY-MARATHONS
74
MIAMI MARATHON
PULLED-TURKEY-BURGER MIT KRAUTSALAT
78
MARATO DE BARCELONA
TOMATENSAUCE
***
ALBONDIGAS
82
MARATONA DI ROMA
STEINZEITPIZZA
86
MARATHON DE PARIS
STEAK FRITES
90
HAMBURG-MARATHON
GEBRATENER KABELJAU
94
COPENHAGEN MARATHON
ROGGENSANDWICH MIT AVOCADO UND PETERSILIENPESTO
98
STOCKHOLM MARATHON
O
*
I
*
A*
T
*
ONEN
*
GARNELEN MIT Z
102
MARATON CIUDAD DE MEXICO
CON CARNE
**
TORTILLAS MIT CHI
106
SYDNEY RUNNING FESTIVAL
S U R*
*
N
*
TUR*
110
BUDAPEST MARATHON
GULASCH
114
AMSTERDAM MARATHON
SATE-SPIE^E MIT GURKENSALAT
118
FRANKFURT MARATHON
SCHWEINEFILET IN CURRYSAUCE
122
DUBLIN MARATHON
IN WHISKV MARINIERTER LACHS MIT SAUTIERTEM ROSENKOHL
126
HAVANA MARATHON
KUBANISCHES SCHWEINEFILET
130
HONOLULU MARATHON
REISSALAT MIT HAEHNCHEN, MANGO UND AVOCADO
134
DIE AUSSERGEWOEHNLICHEN
^
136
SAHARAMARATHON
TOMATEN-HAHNCHEN MIT SAFRAN-COUSCOUS
140
KILIMANJARO MARATHON
GARNELEN IN KOKOSSAUCE
144
HIMALAYAN RUNNING AND UVINGXC MARATHON
TIKKA MASALA MIT RAITA
148
BIG SUR IN TE RN A TIO N A LT
^
THUNSISCH-CEVICHE MIT AVOCADO
152
R
*
RP^T *
^
REISPAPIERROLLCHEN MIT ENTE
156
MIDNIGHT SUN MARATHON
FISCHSUPPE MIT MIESMUSCHELN
160
THE BIG FIVE MARATHON
LAMMSPIEPE
164
NORTH SEA BEACH MARATHON
SCHF
***
KADE
**
EN MIT SAUTIERTEM SPINAT
*
SCHARFE F
168
SUNDOWN MARATHON
LAKSA - SCHARFE SUPPE MIT HAEHNCHEN UND N
*
DE
*
N
172
SWISS ALPINE DAVOS *42
BIRCHERMUSLI
176
MARATONA DA CIDADE DO RIO DE JANEIRO
MOQUECA-FISCHEINTOPF
180
INCA TRAIL MARATHON TO
QUINOA-NUGGETS MIT BUNTEM PAPRIKASALAT
184
QUEBEC CITY MARATHON
BLAUBEERPFANNKUCHEN
188
LE MARATHON DU MEDOC
IN BALSAMICO MIT WALDORFSALAT
*
HAEHNCHENSCHENKE
192
PETRA DESERT MARATHON
MITTABOUIE UND SCHNITTIAUCHCREME
*
FALAFE
196
MARATONA DE USBOA
OFEN-HAHNCHEN MIT KNACKIGEM SALAT
200
VENICE MARATHON
GEGRILLTES CARPACCIO MIT PESTO UND RUEOLA
CANNES
*204
MARATHON DES ALPES-MARITIMES NICE
OMELETT GEFUUT MIT RATATOUIUE
208
ATHENS AUTHENTIC MARATHON
STIFADO
212
BANGKOK MARATHON
RINDFEISCHSALAT
216
POLAR CIRCLE
PERLGRAUPEN-RISOTTO MIT GARNELEN
220
DAS RICHTIGE WERKZEUG
222
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