Virulenz und Identifikation von oralen Laktobazillen:
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
2006
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| Beschreibung: | Jena, Univ., Diss., 2007 |
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|---|---|
| adam_text | INHALTSVERZEICHNIS
Abkürzungsverzeichnis
Seite
1 Zusammenfassung 5
2 Einleitung 8
2.1 Zum ubiquitären Vorkommen von Laktobazillen 10
2.2 Zum Vorkommen von Laktobazillen im menschlichen Körper 14
2.3 Laktobazillen und ihre Bedeutung als Probiotika 16
2.4 Zur Bacteriocinogenität der Laktobazillen 20
3 Zielstellung 25
4 Material und Methoden 27
4.1 Methodisches Vorgehen zur chemotaxonomischen Identifizierung oraler
Laktobazillen mittels Membranfettsäurespektrum 27
4.2 Untersuchungen zur Bacteriocinogenität der Laktobazillen 29
4.2.1 Methodisches Vorgehen zur Testung der Bacteriocinproduktion 30
4.2.2 Evaluierung der Hemmhöfe 31
5 Ergebnisse 32
5.1 Zur chemotaxonomischen Identifizierung der Referenzstämme 32
5.1.1 Auswertung der Qualitätskriterien „ Similarity Index und „Euklid Distanz 36
5.2 Zur Bacteriocinogenität der Laktobazillen 43
5.2.1 Zur Bacteriocinogenität der Laktobazillen gegenüber S. mutans 44
5.2.2 Zur Bacteriocinogenität der Laktobazillen gegenüber S. sobrinus 48
5.2.3 Zur Bacteriocinogenität der Laktobazillen gegenüber S. sanguis 49
5.2.4 Zur Bacteriocinogenität der Laktobazillen gegenüber S. oralis 51
5.2.5 Zur Bacteriocinogenität der Laktobazillen gegenüber S. mitis und S. gordonii 53
5.2.6 Zur Bacteriocinogenität der Laktobazillen gegenüber S. salivarius 55
5.3 Synopse der Befunde 56
6 Diskussion 62
7 Schlussfolgerung 83
8 Literaturverzeichnis 84
9 Anhang 107
Einzelbefunde (Tabellen)
Verwendete Rezepturen und Medien
Lebenslauf
Danksagung
Ehrenwörtliche Erklärung
|
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INHALTSVERZEICHNIS
Abkürzungsverzeichnis
Seite
1 Zusammenfassung 5
2 Einleitung 8
2.1 Zum ubiquitären Vorkommen von Laktobazillen 10
2.2 Zum Vorkommen von Laktobazillen im menschlichen Körper 14
2.3 Laktobazillen und ihre Bedeutung als Probiotika 16
2.4 Zur Bacteriocinogenität der Laktobazillen 20
3 Zielstellung 25
4 Material und Methoden 27
4.1 Methodisches Vorgehen zur chemotaxonomischen Identifizierung oraler
Laktobazillen mittels Membranfettsäurespektrum 27
4.2 Untersuchungen zur Bacteriocinogenität der Laktobazillen 29
4.2.1 Methodisches Vorgehen zur Testung der Bacteriocinproduktion 30
4.2.2 Evaluierung der Hemmhöfe 31
5 Ergebnisse 32
5.1 Zur chemotaxonomischen Identifizierung der Referenzstämme 32
5.1.1 Auswertung der Qualitätskriterien „ Similarity Index" und „Euklid Distanz" 36
5.2 Zur Bacteriocinogenität der Laktobazillen 43
5.2.1 Zur Bacteriocinogenität der Laktobazillen gegenüber S. mutans 44
5.2.2 Zur Bacteriocinogenität der Laktobazillen gegenüber S. sobrinus 48
5.2.3 Zur Bacteriocinogenität der Laktobazillen gegenüber S. sanguis 49
5.2.4 Zur Bacteriocinogenität der Laktobazillen gegenüber S. oralis 51
5.2.5 Zur Bacteriocinogenität der Laktobazillen gegenüber S. mitis und S. gordonii 53
5.2.6 Zur Bacteriocinogenität der Laktobazillen gegenüber S. salivarius 55
5.3 Synopse der Befunde 56
6 Diskussion 62
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