Über die Verkleisterung der Kartoffelstärke und über einige kolloidchemische Eigenschaften der Verkleisterungsprodukte:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Novopokrovskij, Ivan Vasilʹevič (VerfasserIn), Tschebotarewa, N (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 1930
Ausgabe:[Sonderdr.]
Beschreibung:Aus: Kolloid-Zeitschrift ; 52,3
Beschreibung:S. 302 - 304

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand!