Physiologische und chemische Reaktionen von Gerstengenotypen (Hordeum vulgare L. cv. Alexis und cv. Krona) auf Wasserdefizit und Toleranzinduktoren:
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| Sprache: | German |
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1999
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| Beschreibung: | Jena, Univ., Diss., 2000 |
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INHALTSVERZEICHNIS
ABKUERZUNGSVERZEICHNIS
1 EINLEITUNG UND ZIELSETZUNG
2 LITERATURUEBERSICHT
WIRKUNG VON STRESS AUF PFLANZEN - GRUNDLEGENDE BETRACHTUNGEN 3
2.2
2
.
2.1
2
.
2.2
2.2.3
2.2.4
2.2.4.1
2.2.4.2
2
.
2
.
4.3
WASSERMANGEL 5
WASSERSTATUS IN PFLANZENZELLEN 5
DER PHYTOHORMONSTATUS BEI TROCKENSTRESS 6
BIOCHEMISCHE REAKTIONEN AUF WASSERMANGEL - UEBERSICHT 8
DER STICKSTOFF-METABOLISMUS UNTER TROCKENSTRESS 9
PROTEINSTOFFWECHSEL 9
AUSGEWAEHLTE BESTIMMUNGSGROESSEN DES STICKSTOFF-METABOLISMUS 11
DI- UND POLYAMINE 14
2.3
2.3.1
2.3.2
AMINOALKOHOLE UND IHRE WIRKUNG 17
2-AMINOETHANOL UND CHOLIN 17
DAS VERHALTEN VON EXOGEN VERABREICHTEN AMINOALKOHOLEN IN DER
PFLANZE (AUFNAHME, TRANSLOKATION, METABOLISMUS) 20
3 MATERIAL UND METHODEN 22
3.1 PFLANZENMATERIAL/GENOTYPEN 22
3 2 WIRKSTOFFE ZUR TOLERANZINDUKTION UND DEREN APPLIKATION 22
3 2.1 WIRKSTOFFE (TOLERANZINDUKTOREN) 22
3.2.1.1 2-AMINOETHANOL 22
BIBLIOGRAFISCHE INFORMATIONEN
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3.4.1.4
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3.4.1.6
3.4.1.7
3.4.2
3.4.2.1
3.4.22
3.4.3
3.5
3.6
ERGEBNISSE
CHOLIN
ABSCISINSAEURE
APPLIKATION
VERSUCHSDURCHFIIHRUNG
KURZZEITEXPERIMENTE MIT KEIMPFLANZEN (BALLOTINI-KEIMTEST)
LANGZEITEXPERIMENTE (MITSCHERLICHGEFAESS-VERSUCHE)
FREILANDEXPERIMENTE
UNTERSUCHUNGEN
CHEMISCHE UNTERSUCHUNGEN
PROTEINGEHALTSBESTIMMUNGEN
MUSTER DER IN PHOSPHATPUFFER LOESLICHEN PROTEINE
AMINOSAEUREBESTIMMUNGEN
ERMITTLUNG DER GLYCINBETAIN- UND TRIGONELLINGEHALTE
BESTIMMUNG DER DI- UND POLYAMINE
NITRATBESTIMMUNG
ELEMENTANALYSE
MORPHOLOGISCHE UND ERTRAGSPHYSIOLOGISCHE UNTERSUCHUNGEN
FRISCH- UND TROCKENMASSEN
KOMERTRAEGE
UNTERSUCHUNGEN ZUR BESTIMMUNG DER GERSTEN- UND MALZQUALITAET
STATISTISCHE AUSWERTUNG
ERLAEUTERUNG WICHTIGER IN DER ARBEIT VERWENDETER TERMINI
4.1
AMINOALKOHOLE ALS INSTRUMENT ZUM STUDIUM DER MORPHOLOGISCH
NACHWEISBAREN STRESSTOLERANZ BEI GERSTENPFLANZEN UNTER
FREILANDBEDINGUNGEN
4.2
4.2.1
4.2.2
4.2.3
4.3
4.3.1
4.3.1.1
4.3.1.2
4.3.1.3
4.3.2
4.3.3
4.3.4
4.3.5
4.3.6
4.3.7
4.3.7.1
4.3.7.2
4.4
4.4.1
DER EINFLUSS VON STEIGENDEM OSMOTISCHEN DRUCK SOWIE EINER
WIRKSTOFFVORBEHANDLUNG AUF WACHSTUM, PROTEINGEHALT
UND PROTEINMUSTER VON GERSTENKEIMPFLANZEN 41
EINFLUSS AUF DAS WACHSTUM 41
EINFLUSS AUF DEN PROTEINGEHALT UND DAS PROTEINMUSTER 44
EIGNUNG VON KURZZEITUNTERSUCHUNGEN ZUR BEURTEILUNG DER REAKTION
VON GERSTENKEIMPFLANZEN AUF STRESS UND TOLERANZINDUKTOREN 49
DER EINFLUSS VON WASSERMANGEL UND TOLERANZINDUKTOREN AUF
N-STOFFWEEHSEL UND N-METABOLITE, BIOMASSEBILDUNG UND
PRODUKTQUALITAET VON GERSTENPFLANZEN 50
EINFLUSS VON WASSERMANGEL UND TOLERANZINDUKTOREN AUF
STICKSTOFFHAUSHALT UND PROTEINSTATUS 51
EINFLUSS AUF DEN AMINO-N-GEHALT 5 J
EINFLUSS AUF DEN PROTEINGEHALT 54
PROTEINMUSTERVERAENDERUNGEN UNTER DEM EINFLUSS VON
TROCKENSTRESS UND WIRKSTOFFBEHANDLUNG 60
EINFLUSS AUF DEN GEHALT AN FREIEN PROTEINOGENEN AMINOSAEUREN 67
EINFLUSS AUF DEN GEHALT DER NICHTPROTEINOGENEN AMINOSAEURE
GLYCINBETAIN 75
GEHALT AN DI- UND POLYAMINEN UNTER DEM EINFLUSS VON TROCKENSTRESS 82
EINFLUSS VON TROCKENSTRESS UND WIRKSTOFF BEHANDLUNG AUF DEN
TRIGONELLINGEHALT 89
TROCKENSTRESS- UND WIRKSTOFFBEDINGTE BEEINFLUSSUNG DES
NITRATGEHALTES IN DER SPROSSBIOMASSE 93
EINFLUSS AUF MORPHOLOGISCHE UND PHYSIOLOGISCHE PARAMETER 96
WACHSTUM 96
KOMERTRAG 102
DER EINFLUSS VON TROCKENSTRESS UND TOLERANZINDUKTOREN AUF
ERNAEHRUNGSPHYSIOLOGISCH UND LEBENSMITTELTECHNOLOGISCH
BEDEUTSAME QUALITAETSPARAMETER 106
MODELLVERSUCH (GEFAESSVERSUCH) 106
4.4.2 DER EINFLUSS EINER AMINOALKOHOLAPPLIKATION AUF DIE GERSTEN-
UND MALZQUALITAET IM FREILANDVERSUCH
5 GESAMTDISKUSSION
1 WIRKUNG DES STRESSORS WASSERMANGEL
5.2 BEDEUTUNG DES GENOTYPS
5.3 HYPOTHESE ZUR WIRKUNG VON APPLIZIERTEN AMINOALKOHOLEN
6 ZUSAMMENFASSUNG IN THESEN
LITERATURVERZEICHNIS
ANHANG
SELBSTANDIGKEITSERKLAERUNG
DANKSAGUNG
LEBENSLAUF
111
113
113
125
127
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