Das grosse Buch vom Dutch Oven: Die 118 besten Rezepte für Fleisch, Fisch, Gemüse, Gebäck und Desserts
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Format: | Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
München
Christian
[2024]
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Beschreibung: | Auf dem Umschlag: Perfekt garen, schmoren, braten und backen im Gusseisentopf |
Beschreibung: | 239 Seiten Illustrationen 27.1 cm x 22.5 cm |
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