Waldemar Ternes

Waldemar Ternes ist ein deutscher Lebensmittelchemiker und Hochschullehrer. Er lehrte über zwanzig Jahre lang an der Tierärztlichen Hochschule Hannover und ist auch als Autor umfangreicher Lehrbücher und Lexika zur Lebensmittelwissenschaft bekannt geworden. Veröffentlicht in Wikipedia
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    Biochemie der Elemente anorganische Chemie biologischer Prozesse

    Biochemie der Elemente anorganische Chemie biologischer Prozesse von Ternes, Waldemar

    Veröffentlicht 2013
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  2. 2
    Naturwissenschaftliche Grundlagen der Lebensmittelzubereitung

    Naturwissenschaftliche Grundlagen der Lebensmittelzubereitung von Ternes, Waldemar

    Veröffentlicht 2011
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  3. 3
    Funktionelle Eigenschaften von ausgewählten Lebensmittelinhaltsstoffen bei der handwerklichen Lebensmittelverarbeitung

    Funktionelle Eigenschaften von ausgewählten Lebensmittelinhaltsstoffen bei der handwerklichen Lebensmittelverarbeitung von Ternes, Waldemar

    Veröffentlicht 1992
    Abschlussarbeit Mikrofilm Buch Fernleihe Bestellen


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  4. 4
    Naturwissenschaftliche Grundlagen der Lebensmittelzubereitung

    Naturwissenschaftliche Grundlagen der Lebensmittelzubereitung von Ternes, Waldemar

    Veröffentlicht 2007
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  5. 5
    Naturwissenschaftliche Grundlagen der Lebensmittelzubereitung

    Naturwissenschaftliche Grundlagen der Lebensmittelzubereitung von Ternes, Waldemar

    Veröffentlicht 1998
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  6. 6
    Naturwissenschaftliche Grundlagen der Lebensmittelzubereitung

    Naturwissenschaftliche Grundlagen der Lebensmittelzubereitung von Ternes, Waldemar

    Veröffentlicht 1995
    Buch Fernleihe Bestellen


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  7. 7
    Naturwissenschaftliche Grundlagen der Lebensmittelzubereitung

    Naturwissenschaftliche Grundlagen der Lebensmittelzubereitung von Ternes, Waldemar

    Veröffentlicht 1994
    Buch Fernleihe Bestellen


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  8. 8
    Naturwissenschaftliche Grundlagen der Lebensmittelzubereitung

    Naturwissenschaftliche Grundlagen der Lebensmittelzubereitung von Ternes, Waldemar

    Veröffentlicht 1994
    Inhaltsverzeichnis
    Buch Fernleihe Bestellen


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  9. 9
    Naturwissenschaftliche Grundlagen der Lebensmittelzubereitung

    Naturwissenschaftliche Grundlagen der Lebensmittelzubereitung von Ternes, Waldemar

    Veröffentlicht 1990
    Buch Fernleihe Bestellen


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  10. 10
    Beiträge zur Weiterentwicklung der elektrochemischen Detektion und der Gelchromatographie in wässrigen Systemen zur Anwendung bei der Spurenanalyse hydrophiler Wirkstoffe

    Beiträge zur Weiterentwicklung der elektrochemischen Detektion und der Gelchromatographie in wässrigen Systemen zur Anwendung bei der Spurenanalyse hydrophiler Wirkstoffe von Ternes, Waldemar

    Veröffentlicht 1985
    Abschlussarbeit Buch Fernleihe Bestellen


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  11. 11
    Naturwissenschaftliche Grundlagen der Lebensmittelzubereitung

    Naturwissenschaftliche Grundlagen der Lebensmittelzubereitung von Ternes, Waldemar

    Buch Fernleihe Bestellen


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  12. 12
    Biochemie der Elemente anorganische Chemie biologischer Prozesse

    Biochemie der Elemente anorganische Chemie biologischer Prozesse von Ternes, Waldemar

    Veröffentlicht 2013
    Beschreibung
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  13. 13
    Naturwissenschaftliche Grundlagen der Lebensmittelzubereitung

    Naturwissenschaftliche Grundlagen der Lebensmittelzubereitung von Ternes, Waldemar

    Veröffentlicht 2008
    Inhaltsverzeichnis
    Inhaltsverzeichnis
    Buch Fernleihe Bestellen


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  14. 14
    Naturwissenschaftliche Grundlagen der Lebensmittelzubereitung

    Naturwissenschaftliche Grundlagen der Lebensmittelzubereitung von Ternes, Waldemar

    Veröffentlicht 2008
    Inhaltsverzeichnis
    Buch Fernleihe Bestellen


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  15. 15
    Naturwissenschaftliche Grundlagen der Lebensmittelzubereitung

    Naturwissenschaftliche Grundlagen der Lebensmittelzubereitung von Ternes, Waldemar

    Veröffentlicht 1995
    Buch Fernleihe Bestellen


    Gespeichert in:
  16. 16
    Naturwissenschaftliche Grundlagen der Lebensmittelzubereitung

    Naturwissenschaftliche Grundlagen der Lebensmittelzubereitung von Ternes, Waldemar

    Veröffentlicht 1994
    Buch Fernleihe Bestellen


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  17. 17
    Lebensmittelrecht für Lebensmitteltechnologen

    Lebensmittelrecht für Lebensmitteltechnologen von Ternes, Waldemar, Quint, Annelen W.

    Veröffentlicht 1994
    Inhaltsverzeichnis
    Buch Fernleihe Bestellen


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  18. 18
    Lebensmittel-Lexikon

    Lebensmittel-Lexikon

    Veröffentlicht 2005
    Weitere Verfasser: “… Ternes, Waldemar …”
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    Gespeichert in:
  19. 19
    Lexikon der Lebensmittel und der Lebensmittelchemie

    Lexikon der Lebensmittel und der Lebensmittelchemie

    Veröffentlicht 2007
    Weitere Verfasser: “… Ternes, Waldemar …”
    Buch Fernleihe Bestellen


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