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    Einfluss verschiedener Verfahren des Räucherns und Grillens auf den Gehalt von Fleisch und Fleischerzeugnissen an cancerogenen Stoffen Abschlußbericht ; Forschungsvorhaben Ha 517/2 und Ha 517/4 der Deutschen Forschungsgemeinschaft, Kennwort "Arbeiten der Kommissionen der DFG"

    Einfluss verschiedener Verfahren des Räucherns und Grillens auf den Gehalt von Fleisch und Fleischerzeugnissen an cancerogenen Stoffen Abschlußbericht ; Forschungsvorhaben Ha 517/2... von Tóth, G. László 1959-, Hamm, Reiner 1920-2016

    Veröffentlicht 1973
    Buch Fernleihe Bestellen


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    Einfluss verschiedener Verfahren des Räucherns und Grillens auf den Gehalt von Fleisch und Fleischerzeugnissen an cancerogenen Stoffen Abschlußbericht ; Forschungsvorhaben Ha 517/2 und Ha 517/4 der Deutschen Forschungsgemeinschaft, Kennwort "Arbeiten der Kommissionen der DFG"

    Einfluss verschiedener Verfahren des Räucherns und Grillens auf den Gehalt von Fleisch und Fleischerzeugnissen an cancerogenen Stoffen Abschlußbericht ; Forschungsvorhaben Ha 517/2... von Tóth, G. László 1959-, Hamm, Reiner 1920-2016

    Veröffentlicht 1973
    Buch Fernleihe Bestellen


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