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    Bien manger et manger bon discours et transmission

    Bien manger et manger bon discours et transmission von Stengel, Kilien 1972-

    Veröffentlicht 2016
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    Abschlussarbeit Elektronisch E-Book Fernleihe Bestellen


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  2. 2
    Le lexique culinaire Ferrandi, l'école française de gastronomie, Paris

    Le lexique culinaire Ferrandi, l'école française de gastronomie, Paris von Stengel, Kilien 1972-

    Veröffentlicht 2015
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  3. 3
    La gastronomie petite philosophie du plaisir et du goût

    La gastronomie petite philosophie du plaisir et du goût von Stengel, Kilien 1972-

    Veröffentlicht 2010
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  4. 4
    Transmettre la connaissance du vin à l'avenir convivialité et partage : notions clés du vin

    Transmettre la connaissance du vin à l'avenir convivialité et partage : notions clés du vin von Stengel, Kilien 1972-

    Veröffentlicht 2023
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  5. 5
    Terminologies gastronomiques et oenologiques aspects patrimoniaux et culturels

    Terminologies gastronomiques et oenologiques aspects patrimoniaux et culturels von Stengel, Kilien 1972-

    Veröffentlicht 2020
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  6. 6
    Écrits et discours culinaires quand les mots se mettent à table

    Écrits et discours culinaires quand les mots se mettent à table von Stengel, Kilien 1972-, Parizot, Anne

    Veröffentlicht 2016
    Weitere Verfasser: “… Stengel, Kilien 1972- …”
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  7. 7
    Pommard ou Pomerol? 500 questions pour tester votre quotient oenologique

    Pommard ou Pomerol? 500 questions pour tester votre quotient oenologique von Stengel, Kilien 1972-

    Veröffentlicht 2011
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  8. 8
    La gastronomie du produit à l'assiette

    La gastronomie du produit à l'assiette von Stengel, Kilien 1972-

    Veröffentlicht 2007
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  9. 9
    La caricature de la gastronomie XVIIIe, XIXe, XXe siècles : les siècles de la comédie gourmande et de l'incarnation du comestible ridicule

    La caricature de la gastronomie XVIIIe, XIXe, XXe siècles : les siècles de la comédie gourmande et de l'incarnation du comestible ridicule von Stengel, Kilien 1972-

    Veröffentlicht 2023
    Inhaltsverzeichnis
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  10. 10
    Cuisine fantastique et alimentation de fiction

    Cuisine fantastique et alimentation de fiction von Stengel, Kilien 1972-, Sonneville, Serge

    Veröffentlicht 2021
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  11. 11
    Les classements des vins en France classifications, distinctions et labellisations

    Les classements des vins en France classifications, distinctions et labellisations von Stengel, Kilien 1972-

    Veröffentlicht 2017
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  12. 12
    Bien manger et manger bon discours et transmission

    Bien manger et manger bon discours et transmission von Stengel, Kilien 1972-

    Veröffentlicht 2016
    Abschlussarbeit Buch Fernleihe Bestellen


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  13. 13
    Dictionnaire du bien manger et des modèles culinaires

    Dictionnaire du bien manger et des modèles culinaires von Stengel, Kilien 1972-

    Veröffentlicht 2015
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  14. 14
    Hérédités alimentaires et identité gastronomique suis-je réellement ce que je mange?

    Hérédités alimentaires et identité gastronomique suis-je réellement ce que je mange? von Stengel, Kilien 1972-

    Veröffentlicht 2014
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  15. 15
    Gastronomie, gastrosophie, gastronomisme

    Gastronomie, gastrosophie, gastronomisme von Stengel, Kilien 1972-

    Veröffentlicht 2011
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  16. 16
    Le modèle culinaire français diffusion, adaptations, transformations, oppositions dans le monde (XVII-XXIe siècles)

    Le modèle culinaire français diffusion, adaptations, transformations, oppositions dans le monde (XVII-XXIe siècles)

    Veröffentlicht 2021
    Weitere Verfasser:
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  17. 17
    Le terroir viticole espace et figures de qualité

    Le terroir viticole espace et figures de qualité

    Veröffentlicht 2020
    Weitere Verfasser:
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  18. 18
    Terminologies gastronomiques et nologiques aspects patrimoniaux et culturels

    Terminologies gastronomiques et nologiques aspects patrimoniaux et culturels

    Veröffentlicht 2020
    Weitere Verfasser: “… Stengel, Kilien 1972- …”
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  19. 19
    Poètes de la bonne chère anthologie

    Poètes de la bonne chère anthologie

    Veröffentlicht 2017
    Weitere Verfasser: “… Stengel, Kilien 1972- …”
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  20. 20
    Baguettes et fourchette: scènes de table comparées dans les romans chinois et français chez Cao Xueqin et Honoré de Balzac (1784-1847)

    Baguettes et fourchette: scènes de table comparées dans les romans chinois et français chez Cao Xueqin et Honoré de Balzac (1784-1847) von Wu, Youyou 1985-

    Veröffentlicht 2022
    Weitere Verfasser: “… Stengel, Kilien 1972- …”
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