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    Studien über Veränderungen des Lysins im Nahrungsprotein in Abhängigkeit von Herstellungs- und Behandlungsverfahren von Lebensmitteln

    Studien über Veränderungen des Lysins im Nahrungsprotein in Abhängigkeit von Herstellungs- und Behandlungsverfahren von Lebensmitteln von Steinig, Jutta

    Veröffentlicht 1981
    Abschlussarbeit Buch Fernleihe Bestellen


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    Studien b̈er Veränderungen des Lysins im Nahrungsprotein in Abhängigkeit von Herstellungsund Behandlungsverfahren von Lebensmitteln

    Studien b̈er Veränderungen des Lysins im Nahrungsprotein in Abhängigkeit von Herstellungsund Behandlungsverfahren von Lebensmitteln von Steinig, Jutta

    Veröffentlicht 1981
    Buch Fernleihe Bestellen


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