Bekämpfungskonzepte zur Reduzierung der Salmonellenbelastung in Rohprodukten aus Schweinefleisch:
Gespeichert in:
1. Verfasser: | |
---|---|
Format: | Abschlussarbeit Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
1998
|
Schlagworte: | |
Beschreibung: | IV, 147 S. Ill., graph. Darst. |
Internformat
MARC
LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | BV012273869 | ||
003 | DE-604 | ||
005 | 00000000000000.0 | ||
007 | t | ||
008 | 981120s1998 ad|| m||| 00||| gerod | ||
035 | |a (OCoLC)43479476 | ||
035 | |a (DE-599)BVBBV012273869 | ||
040 | |a DE-604 |b ger |e rakddb | ||
041 | 0 | |a ger | |
049 | |a DE-19 |a DE-355 |a DE-12 |a DE-11 |a DE-188 | ||
084 | |a 610 |2 sdnb | ||
100 | 1 | |a Steffl, Martin |d 1971- |e Verfasser |0 (DE-588)12082292X |4 aut | |
245 | 1 | 0 | |a Bekämpfungskonzepte zur Reduzierung der Salmonellenbelastung in Rohprodukten aus Schweinefleisch |c von Martin Steffl |
264 | 1 | |c 1998 | |
300 | |a IV, 147 S. |b Ill., graph. Darst. | ||
336 | |b txt |2 rdacontent | ||
337 | |b n |2 rdamedia | ||
338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
502 | |a München, Univ., Diss., 1998 | ||
650 | 0 | 7 | |a Prozessüberwachung |0 (DE-588)4133922-8 |2 gnd |9 rswk-swf |
650 | 0 | 7 | |a Fleischverarbeitung |0 (DE-588)4017497-9 |2 gnd |9 rswk-swf |
650 | 0 | 7 | |a Fleischwarenherstellung |0 (DE-588)4154611-8 |2 gnd |9 rswk-swf |
650 | 0 | 7 | |a Salmonella |0 (DE-588)4178963-5 |2 gnd |9 rswk-swf |
650 | 0 | 7 | |a Schweinefleischprodukt |0 (DE-588)4354766-7 |2 gnd |9 rswk-swf |
650 | 0 | 7 | |a Mikrobiologische Analyse |0 (DE-588)4418240-5 |2 gnd |9 rswk-swf |
655 | 7 | |0 (DE-588)4113937-9 |a Hochschulschrift |2 gnd-content | |
689 | 0 | 0 | |a Schweinefleischprodukt |0 (DE-588)4354766-7 |D s |
689 | 0 | 1 | |a Salmonella |0 (DE-588)4178963-5 |D s |
689 | 0 | 2 | |a Mikrobiologische Analyse |0 (DE-588)4418240-5 |D s |
689 | 0 | 3 | |a Fleischverarbeitung |0 (DE-588)4017497-9 |D s |
689 | 0 | 4 | |a Fleischwarenherstellung |0 (DE-588)4154611-8 |D s |
689 | 0 | 5 | |a Prozessüberwachung |0 (DE-588)4133922-8 |D s |
689 | 0 | |5 DE-604 | |
999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-008319218 |
Datensatz im Suchindex
_version_ | 1804126894676770816 |
---|---|
any_adam_object | |
author | Steffl, Martin 1971- |
author_GND | (DE-588)12082292X |
author_facet | Steffl, Martin 1971- |
author_role | aut |
author_sort | Steffl, Martin 1971- |
author_variant | m s ms |
building | Verbundindex |
bvnumber | BV012273869 |
ctrlnum | (OCoLC)43479476 (DE-599)BVBBV012273869 |
discipline | Medizin |
format | Thesis Book |
fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01696nam a2200433 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV012273869</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">00000000000000.0</controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">981120s1998 ad|| m||| 00||| gerod</controlfield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)43479476</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV012273869</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakddb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-19</subfield><subfield code="a">DE-355</subfield><subfield code="a">DE-12</subfield><subfield code="a">DE-11</subfield><subfield code="a">DE-188</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">610</subfield><subfield code="2">sdnb</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Steffl, Martin</subfield><subfield code="d">1971-</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)12082292X</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Bekämpfungskonzepte zur Reduzierung der Salmonellenbelastung in Rohprodukten aus Schweinefleisch</subfield><subfield code="c">von Martin Steffl</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="c">1998</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">IV, 147 S.</subfield><subfield code="b">Ill., graph. Darst.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="502" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">München, Univ., Diss., 1998</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Prozessüberwachung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4133922-8</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Fleischverarbeitung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4017497-9</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Fleischwarenherstellung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4154611-8</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Salmonella</subfield><subfield code="0">(DE-588)4178963-5</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Schweinefleischprodukt</subfield><subfield code="0">(DE-588)4354766-7</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Mikrobiologische Analyse</subfield><subfield code="0">(DE-588)4418240-5</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="0">(DE-588)4113937-9</subfield><subfield code="a">Hochschulschrift</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Schweinefleischprodukt</subfield><subfield code="0">(DE-588)4354766-7</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Salmonella</subfield><subfield code="0">(DE-588)4178963-5</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="2"><subfield code="a">Mikrobiologische Analyse</subfield><subfield code="0">(DE-588)4418240-5</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="3"><subfield code="a">Fleischverarbeitung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4017497-9</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="4"><subfield code="a">Fleischwarenherstellung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4154611-8</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="5"><subfield code="a">Prozessüberwachung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4133922-8</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-008319218</subfield></datafield></record></collection> |
genre | (DE-588)4113937-9 Hochschulschrift gnd-content |
genre_facet | Hochschulschrift |
id | DE-604.BV012273869 |
illustrated | Illustrated |
indexdate | 2024-07-09T18:24:42Z |
institution | BVB |
language | German |
oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-008319218 |
oclc_num | 43479476 |
open_access_boolean | |
owner | DE-19 DE-BY-UBM DE-355 DE-BY-UBR DE-12 DE-11 DE-188 |
owner_facet | DE-19 DE-BY-UBM DE-355 DE-BY-UBR DE-12 DE-11 DE-188 |
physical | IV, 147 S. Ill., graph. Darst. |
publishDate | 1998 |
publishDateSearch | 1998 |
publishDateSort | 1998 |
record_format | marc |
spelling | Steffl, Martin 1971- Verfasser (DE-588)12082292X aut Bekämpfungskonzepte zur Reduzierung der Salmonellenbelastung in Rohprodukten aus Schweinefleisch von Martin Steffl 1998 IV, 147 S. Ill., graph. Darst. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier München, Univ., Diss., 1998 Prozessüberwachung (DE-588)4133922-8 gnd rswk-swf Fleischverarbeitung (DE-588)4017497-9 gnd rswk-swf Fleischwarenherstellung (DE-588)4154611-8 gnd rswk-swf Salmonella (DE-588)4178963-5 gnd rswk-swf Schweinefleischprodukt (DE-588)4354766-7 gnd rswk-swf Mikrobiologische Analyse (DE-588)4418240-5 gnd rswk-swf (DE-588)4113937-9 Hochschulschrift gnd-content Schweinefleischprodukt (DE-588)4354766-7 s Salmonella (DE-588)4178963-5 s Mikrobiologische Analyse (DE-588)4418240-5 s Fleischverarbeitung (DE-588)4017497-9 s Fleischwarenherstellung (DE-588)4154611-8 s Prozessüberwachung (DE-588)4133922-8 s DE-604 |
spellingShingle | Steffl, Martin 1971- Bekämpfungskonzepte zur Reduzierung der Salmonellenbelastung in Rohprodukten aus Schweinefleisch Prozessüberwachung (DE-588)4133922-8 gnd Fleischverarbeitung (DE-588)4017497-9 gnd Fleischwarenherstellung (DE-588)4154611-8 gnd Salmonella (DE-588)4178963-5 gnd Schweinefleischprodukt (DE-588)4354766-7 gnd Mikrobiologische Analyse (DE-588)4418240-5 gnd |
subject_GND | (DE-588)4133922-8 (DE-588)4017497-9 (DE-588)4154611-8 (DE-588)4178963-5 (DE-588)4354766-7 (DE-588)4418240-5 (DE-588)4113937-9 |
title | Bekämpfungskonzepte zur Reduzierung der Salmonellenbelastung in Rohprodukten aus Schweinefleisch |
title_auth | Bekämpfungskonzepte zur Reduzierung der Salmonellenbelastung in Rohprodukten aus Schweinefleisch |
title_exact_search | Bekämpfungskonzepte zur Reduzierung der Salmonellenbelastung in Rohprodukten aus Schweinefleisch |
title_full | Bekämpfungskonzepte zur Reduzierung der Salmonellenbelastung in Rohprodukten aus Schweinefleisch von Martin Steffl |
title_fullStr | Bekämpfungskonzepte zur Reduzierung der Salmonellenbelastung in Rohprodukten aus Schweinefleisch von Martin Steffl |
title_full_unstemmed | Bekämpfungskonzepte zur Reduzierung der Salmonellenbelastung in Rohprodukten aus Schweinefleisch von Martin Steffl |
title_short | Bekämpfungskonzepte zur Reduzierung der Salmonellenbelastung in Rohprodukten aus Schweinefleisch |
title_sort | bekampfungskonzepte zur reduzierung der salmonellenbelastung in rohprodukten aus schweinefleisch |
topic | Prozessüberwachung (DE-588)4133922-8 gnd Fleischverarbeitung (DE-588)4017497-9 gnd Fleischwarenherstellung (DE-588)4154611-8 gnd Salmonella (DE-588)4178963-5 gnd Schweinefleischprodukt (DE-588)4354766-7 gnd Mikrobiologische Analyse (DE-588)4418240-5 gnd |
topic_facet | Prozessüberwachung Fleischverarbeitung Fleischwarenherstellung Salmonella Schweinefleischprodukt Mikrobiologische Analyse Hochschulschrift |
work_keys_str_mv | AT stefflmartin bekampfungskonzeptezurreduzierungdersalmonellenbelastunginrohproduktenausschweinefleisch |