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Moderne Technologien und Lebensmittelqualität von Solms, Jürgen
Veröffentlicht 1990Signatur: Wird geladen …
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Untersuchungen an azetylierten Pektinstoffen von Solms, Jürgen
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Untersuchungen an azetylierten Pektinstoffen von Solms, Jürgen
Veröffentlicht 1951Signatur: Wird geladen …
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Food acceptance and nutrition
Veröffentlicht 1987Weitere Verfasser: “… Solms, Jürgen …”
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Ökologische Ressourcenplanung Berlin und Umland Planungsgrundlagen ; F+E-Vorhaben 10902043/01 ; Erläuterungstexte zu den Karten
Veröffentlicht 1993Weitere Verfasser: “… Solms, Jürgen …”
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Aroma- und Geschmackstoffe in Lebensmitteln Fortbildungskurs 4. u. 5. April 1967 am Agrikulturchem. Inst. d. Eidgenoess. Techn. Hochschule, Zuerich
Veröffentlicht 1967Weitere Verfasser: “… Solms, Jürgen …”
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