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    International dictionary of food & cooking ingredients, additives, techniques, equipment, menu terms, catering terms, food science, and outline domestic and production recipes

    International dictionary of food & cooking ingredients, additives, techniques, equipment, menu terms, catering terms, food science, and outline domestic and production recipes von Sinclair, Charles G.

    Veröffentlicht 1998
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    Fermentation kinetics and modelling

    Fermentation kinetics and modelling von Sinclair, Charles G., Kristiansen, Bjorn

    Veröffentlicht 1987
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    Dictionary of food international food and cooking terms from A to Z

    Dictionary of food international food and cooking terms from A to Z von Sinclair, Charles G.

    Veröffentlicht 2005
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    International dictionary of food & cooking ingredients, additives, techniques, equipment, menu terms, catering terms, food science and outline domestic and production recipes ; [over 24000 entries]

    International dictionary of food & cooking ingredients, additives, techniques, equipment, menu terms, catering terms, food science and outline domestic and production recipes ; [ov... von Sinclair, Charles G.

    Veröffentlicht 1998
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    Fermentationsprozesse Kinetik und modelling

    Fermentationsprozesse Kinetik und modelling von Sinclair, Charles G., Kristiansen, Bjørn

    Veröffentlicht 1993
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    Fermentationsprozesse Kinetik und Modelling

    Fermentationsprozesse Kinetik und Modelling

    Veröffentlicht 1993
    Weitere Verfasser: “… Sinclair, Charles G. …”
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    Fermentationsprozesse Kinetik und Modelling

    Fermentationsprozesse Kinetik und Modelling

    Veröffentlicht 1993
    Weitere Verfasser: “… Sinclair, Charles G. …”
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