Second Sensometrics Meeting: Edinburgh, 16 - 18 September 1994
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: Sensometrics Meeting Edinburgh (VerfasserIn)
Format: Tagungsbericht Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Oxford [u.a.] Elsevier Applied Science 1994
Schriftenreihe:Food quality and preference 6,4
Schlagworte:
Beschreibung:Einzelaufnahme eines Zs.-Heftes
Beschreibung:S. 215 - 332 graph. Darst.

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