Grundzüge der Speisen- und Menükunde: Lern- u. Wiederholungshilfen f. d. Kellner u. d. Hotelgehilfin
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Dries, Friedel (VerfasserIn), Seibert, Karl-Heinz (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Gießen Fachbuchverlag Pfanneberg 1972
Schlagworte:
Beschreibung:91 S. Ill., graph. Darst.

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