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    Dairy vocabulary = Vocabulaire laitier = Milch-Vokabular

    Dairy vocabulary = Vocabulaire laitier = Milch-Vokabular von Casalis, Jacques, Mann, Ernest John, Schulz, Max Erich 1905-1982

    Veröffentlicht 1988
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  2. 2
    USA Studienreise eines Milchwissenschaftlers

    USA Studienreise eines Milchwissenschaftlers von Schulz, Max Erich 1905-1982

    Veröffentlicht 1959
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  3. 3
    Haltbare Milch Übersichtsbericht über die Herstellung und den Vertrieb von Sterilmilch und Acilmilch, insbesondere mit Bezug auf die Milchwirtschaft in Ländern mit warmem oder heißem Klima ; zusammengestellt zur Arbeitstagung des Internationalen Milchwirtschaftsverbandes und der FAO in Amalfi, Italien, 10. - 18. Oktober 1954

    Haltbare Milch Übersichtsbericht über die Herstellung und den Vertrieb von Sterilmilch und Acilmilch, insbesondere mit Bezug auf die Milchwirtschaft in Ländern mit warmem oder heiß... von Schulz, Max Erich 1905-1982

    Veröffentlicht 1954
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  4. 4
    Quark-Spezialitäten-Lexikon

    Quark-Spezialitäten-Lexikon von Schulz, Max Erich 1905-1982

    Veröffentlicht 1980
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  5. 5
    Diskussion in Japan über Ernährung, Landwirtschaft und Milchwirtschaft

    Diskussion in Japan über Ernährung, Landwirtschaft und Milchwirtschaft von Schulz, Max Erich 1905-1982

    Veröffentlicht 1968
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  6. 6
    Zerstäubungstrocknen und Instantisieren

    Zerstäubungstrocknen und Instantisieren von Schulz, Max Erich 1905-1982

    Veröffentlicht 1963
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  7. 7
    USA-Studienreise eines Milchwirtschaftlers

    USA-Studienreise eines Milchwirtschaftlers von Schulz, Max Erich 1905-1982

    Veröffentlicht 1959
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  8. 8
    Käse-Tabellen Eiweißtiter, Fetteinstellung, Käsesollausbeute

    Käse-Tabellen Eiweißtiter, Fetteinstellung, Käsesollausbeute von Schulz, Max Erich 1905-1982, Kay, Hans

    Veröffentlicht 1957
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  9. 9
    Käse-Tabellen Eiweißtiter, Fetteinstellung, Käsesollausbeute

    Käse-Tabellen Eiweißtiter, Fetteinstellung, Käsesollausbeute von Schulz, Max Erich 1905-1982, Kay, Hans

    Veröffentlicht 1955
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  10. 10
    Speiseeis Herstellungstechnik, Kurzberichte, Gesetzliche Bestimmungen

    Speiseeis Herstellungstechnik, Kurzberichte, Gesetzliche Bestimmungen von Schulz, Wiebke, Schulz, Max Erich 1905-1982

    Veröffentlicht 1949
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  11. 11
    Die Camembert-Kleinkäserei ein Hilfsmittel bei der Ausbildung von Camembertkäsern in Käsereifachschulen

    Die Camembert-Kleinkäserei ein Hilfsmittel bei der Ausbildung von Camembertkäsern in Käsereifachschulen von Schulz, Max Erich 1905-1982

    Veröffentlicht 1947
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  12. 12
    Milchkundliches Speisen-Lexikon

    Milchkundliches Speisen-Lexikon von Schulz, Max Erich 1905-1982

    Veröffentlicht 1981
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    Gespeichert in:
  13. 13
    Milchkundliches Speisenlexikon

    Milchkundliches Speisenlexikon von Schulz, Max Erich 1905-1982

    Veröffentlicht 1981
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    Gespeichert in:
  14. 14
    Fragen und Antworten zur milchwirtschaftlichen Technologie Milchwirtschaftl. Technologie zsfassend erl. in Form von Fragen u. Antworten

    Fragen und Antworten zur milchwirtschaftlichen Technologie Milchwirtschaftl. Technologie zsfassend erl. in Form von Fragen u. Antworten von Schulz, Max Erich 1905-1982

    Veröffentlicht 1967
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    Gespeichert in:
  15. 15
    Nachschlage-Kommentar zur Käseverordnung 1965 Aufgliederung d. Deutschen Käseverordnung vom 24.6.1965 in nach Sachgebieten geordnete Referate mit Komm. u. Sachreg.

    Nachschlage-Kommentar zur Käseverordnung 1965 Aufgliederung d. Deutschen Käseverordnung vom 24.6.1965 in nach Sachgebieten geordnete Referate mit Komm. u. Sachreg. von Schulz, Max Erich 1905-1982

    Veröffentlicht 1966
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    Gespeichert in:
  16. 16
    Milchwirtschaftliche Forschung und Camembertkäserei

    Milchwirtschaftliche Forschung und Camembertkäserei von Schulz, Max Erich 1905-1982

    Veröffentlicht 1955
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    Gespeichert in:
  17. 17
    Käse-Tabellen Eiweisstiter, Fetteinstellung, Käsesollausbeute

    Käse-Tabellen Eiweisstiter, Fetteinstellung, Käsesollausbeute von Schulz, Max Erich 1905-1982, Kay, Hans

    Veröffentlicht 1955
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    Gespeichert in:
  18. 18
    Haltbare Milch

    Haltbare Milch von Schulz, Max Erich 1905-1982

    Veröffentlicht 1954
    Buch Fernleihe Bestellen


    Gespeichert in:
  19. 19
    Molkerei-Lexikon Milchwirtschaft von A - Z ; chemisch-bakteriologisches Wörterbuch von M. Schulz, zusammengefaßt mit dem molkerei-technischen Auskunftsbuch von H. Mehlhose

    Molkerei-Lexikon Milchwirtschaft von A - Z ; chemisch-bakteriologisches Wörterbuch von M. Schulz, zusammengefaßt mit dem molkerei-technischen Auskunftsbuch von H. Mehlhose von Schulz, Max Erich 1905-1982, Mehlhose, Hans

    Veröffentlicht 1952
    Buch Fernleihe Bestellen


    Gespeichert in:
  20. 20
    Milchverwertung durch Herstellung halbfester Sauermilchprodukte Mitteilung aus dem Physikalischen Institut der Preußischen Versuchs- und Forschungsanstalt für Milchwirtschaft, Kiel

    Milchverwertung durch Herstellung halbfester Sauermilchprodukte Mitteilung aus dem Physikalischen Institut der Preußischen Versuchs- und Forschungsanstalt für Milchwirtschaft, Kiel... von Mohr, Walter 1894-1962, Schulz, Max Erich 1905-1982

    Veröffentlicht 1931
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