Holdings: Chemische Zusammensetzung und Nährwert der Lebensmittel

Chemische Zusammensetzung und Nährwert der Lebensmittel: Tabellen

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Main Author:	Schtenberg, A. I. (Author)
Format:	Electronic eBook
Language:	German
Published:	Berlin ; Boston De Gruyter [2022]
Edition:	Dt. Ausg. zusgt. und herausg. v. Dr. Habil. Heinrich-Karl Gräfe, Reprint 2021
Subjects:	SCIENCE / Chemistry / Analytic
Online Access:	DE-1046 DE-1043 DE-858 DE-859 DE-860 DE-739 DE-473 DE-706 Volltext
Item Description:	Description based on online resource; title from PDF title page (publisher's Web site, viewed 29. Mrz 2022)
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ISBN:	9783112582084

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