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    Die Bierbrauerei in ihrem ganzen Umfange, worinnen nach einer leichtfaßlichen Methode nächst der Anlage einer zweckmäßigen Brauerei, das Brauen der vorzüglichsten gangbaren in- und ausländischen Biere und alles was damit verbunden gelehrt wird mit Beifügung eines neuen Kühlapparats, vermöge dessen das kochend heiße Bier binnen einer Minute zur Temperatur des Wassers gebracht werden kann ; nach den neuesten Erfahrungen, Erfindungen, Entdeckungen und erneuten achtjährigen strengen Prüfungen, für diejenigen, welche sich dem Geschäft widmen und zu widmen gedenken, durchaus praktisch bearbeitet

    Die Bierbrauerei in ihrem ganzen Umfange, worinnen nach einer leichtfaßlichen Methode nächst der Anlage einer zweckmäßigen Brauerei, das Brauen der vorzüglichsten gangbaren in- und... von Schmidt, Carl Wilhelm 1XXX-18XX

    Veröffentlicht 1820
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    Fortgesetzte praktische Versuche beim Brandtweinbrennen und Bierbrauen in den Jahren 1813, 1814 und 1815 nach den neuesten Erfahrungen über den Meisch-Erwärmer, [...] und andern der Oekomonie zuträglichen zuckerhaltigen Substanzen: ferner über die beim Bierbrauen nöthige Berechnung in allen Verhältnissen [...] die Erzeugung einiger künstlicher Bierarten aus Kartoffeln, Runkeln und Runkelsyrup betreffend : nebst Beifühung der im Auftrage bearbeiteten gutachtlichen Vorschläge in Hinsicht auf die Erreichung des Blasenzinses, auf dem platten Lande und in den Städten, so wie auf die Verbesserung der alten Brenn- und Brauereien und deren Geräthschaften : in zwei Abtheilungen

    Fortgesetzte praktische Versuche beim Brandtweinbrennen und Bierbrauen in den Jahren 1813, 1814 und 1815 nach den neuesten Erfahrungen über den Meisch-Erwärmer, [...] und andern de... von Schmidt, Carl Wilhelm 1XXX-18XX

    Veröffentlicht 1815
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    Hand- und Hülfsbuch für Brandtweinbrenner und Bierbrauer vornämlich beim praktischen Betriebe

    Hand- und Hülfsbuch für Brandtweinbrenner und Bierbrauer vornämlich beim praktischen Betriebe von Schmidt, Carl Wilhelm 1XXX-18XX

    Veröffentlicht 1822
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    Die Kunst Brandtwein zu brennen in ihrem ganzen Umfange worinnen nach einer leichtfaßlichen Methode mit Beruecksichtigung der vorzueglichsten erschienenen Neuerungen, naechst der Anlage einer zweckmaeßigen Brennerei, das Brennen von Getreide, Kartoffeln und Runkeln gelehrt wird ... in zwei Baenden

    Die Kunst Brandtwein zu brennen in ihrem ganzen Umfange worinnen nach einer leichtfaßlichen Methode mit Beruecksichtigung der vorzueglichsten erschienenen Neuerungen, naechst der A... von Schmidt, Carl Wilhelm 1XXX-18XX

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    Neue Ansichten und Erfahrungen beim Branntweinbrennen und Bierbrauen in den Jahren 1820 bis 1826 mit Hinsicht auf das allgemein in den Königl. Preußischen Staaten eingeführte Bemeischungssystem ; nebst einem Grundriß

    Neue Ansichten und Erfahrungen beim Branntweinbrennen und Bierbrauen in den Jahren 1820 bis 1826 mit Hinsicht auf das allgemein in den Königl. Preußischen Staaten eingeführte Bemei... von Schmidt, Carl Wilhelm 1XXX-18XX

    Veröffentlicht 1827
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    Die Kunst Brandtwein zu brennen in ihrem ganzen Umfange worinnen nach einer leichtfaßlichen Methode mit Beruecksichtigung der vorzueglichsten erschienenen Neuerungen, naechst der Anlage einer zweckmaeßigen Brennerei, das Brennen von Getreide, Kartoffeln und Runkeln gelehrt wird ... in zwei Baenden

    Die Kunst Brandtwein zu brennen in ihrem ganzen Umfange worinnen nach einer leichtfaßlichen Methode mit Beruecksichtigung der vorzueglichsten erschienenen Neuerungen, naechst der A... von Schmidt, Carl Wilhelm 1XXX-18XX

    Veröffentlicht 1823
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    Die Kunst Brandtwein zu brennen in ihrem ganzen Umfange worinnen nach einer leichtfaßlichen Methode mit Beruecksichtigung der vorzueglichsten erschienenen Neuerungen, naechst der Anlage einer zweckmaeßigen Brennerei, das Brennen von Getreide, Kartoffeln und Runkeln gelehrt wird ... in zwei Baenden

    Die Kunst Brandtwein zu brennen in ihrem ganzen Umfange worinnen nach einer leichtfaßlichen Methode mit Beruecksichtigung der vorzueglichsten erschienenen Neuerungen, naechst der A... von Schmidt, Carl Wilhelm 1XXX-18XX

    Veröffentlicht 1823
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