Sinnvolle Ernährung, gesundes Leben: Handbuch über alle Fragen der Diätetik
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Zürich
Classen
1953
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | Mit Literaturverz. (S. 452 - 455) |
| Beschreibung: | XXIII, 455 S. mit Abb. |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV035105092 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 081016s1953 a||| |||| 00||| ger d | ||
| 016 | 7 | |a 454384130 |2 DE-101 | |
| 035 | |a (OCoLC)14661212 | ||
| 035 | |a (DE-599)DNB454384130 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rak | ||
| 041 | 0 | |a ger | |
| 049 | |a DE-37 | ||
| 100 | 1 | |a Schmid, Edwin Adolf |e Verfasser |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Sinnvolle Ernährung, gesundes Leben |b Handbuch über alle Fragen der Diätetik |c Edwin A. Schmid |
| 264 | 1 | |a Zürich |b Classen |c 1953 | |
| 300 | |a XXIII, 455 S. |b mit Abb. | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a Mit Literaturverz. (S. 452 - 455) | ||
| 650 | 4 | |a Diet | |
| 650 | 4 | |a Nutrition | |
| 650 | 4 | |a Nutritional Physiological Phenomena | |
| 856 | 4 | 2 | |m DNB Datenaustausch |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=016773016&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Inhaltsverzeichnis |
| 943 | 1 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-016773016 | |
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1808587574341533696 |
|---|---|
| adam_text |
INHALT
EINLEITUNG MIT PROLOG
I. TEIL
ALLGEMEINE UND SPEZIELLE GRUNDLAGEN
FORSCHUNG IN DER ERKENNTNIS DER
GEGENWART
SEITE
1. FRAGESTELLUNG UND EXPOSITION 5
RELATIVIERUNG UNSERES GESAMTEN BEWUSSTEN WISSENS 13
IM VERHAELTNIS ZUM UNBEWUSSTEN URWISSEN UND
URGEWISSEN DER NATUR IN UND UM UNS.
2. LEBEN, LEBENSMITTEL, FASTEN UND TOD 30
IM FRAGWUERDIGEN WELTREICHTUM IHRER BEZIEHUNGEN,
WAENDLUNGS- UND VERWANDLUNGS-MOEGLICHKEITEN.
3. RELATIVITAET DES NAEHRWERTES 66
SCHEIN, SCHAU UND WIRKLICHKEITS-FUELLE
4. DIE ENERGIE/SUBSTANZ 85
IN GRUPPEN VON NAEHRKRAEFTEN UND NAEHRSTOFFEN AUF
GELOEST
DIE BEDEUTUNG DER EINZELNEN NAEHRQUALITAETEN:
LICHT, ELEKTRIZITAET UND WAERME
WASSER UND WAESSRIGE SYSTEME
93
MINERALSTOFFE UND DAS SAEURE-BASEN-GLEICHGEWICHT
109
DIAETETIK AUF NEUER GRUNDLAGE, I. TEIL
113
(MIT 4 FIGUREN UND ERLAEUTERNDEM TEXT)
EIWEISSE, KOHLEHYDRATE, FETTE
174
LIPOIDE, WACHSARTEN
213
BIBLIOGRAFISCHE INFORMATIONEN
HTTP://D-NB.INFO/454384130
*
VR,7VME EXTRAKTIVSTOFFE
FERMENTE, ENZYME,
^
VITAMINE,
ROHKOST, ARMINE,
ANTI
BIOH
A
ANREGUNG*'
UND
KOCHSALZ ALS SPEZIFISCHES GENUJSM
FLEISCHWUERZEN,
KAFFEE,
KAKAO,
TEE,
ALS
KULTURELLE GENUSSMITTEL
5.
NAHRUNG ALS
GANZES
G^XLS%TERNDE''ESSKULTUR.
6 VERGLEICHENDE BIOPSYCHOLOGIE DER ERNAEHRUNG
FFIAE. I
EXISTENZ-BEDROHUNG
219
225
234
244
248
257
272
290
II. TEIL:
ANWENDUNG UND BEWAEHRUNG
. 297
1. SINNVOLLE ERNAEHRUNG
IN
DER PRAS KOMMEN,AR
BIOLOGISCHE
ORDNUNG MIT TABELLEN
UN
2 DIE EINZELNEN NAHRUNGSMITTEL IN MEDIZINISCH-
HYGIENISCHER BELEUCHTUNG:
HAUPTNAHRUNGSMITTEL
, . WARHSTUMS-
UND ERHOLUNGS-
310
VORWIEGEND
AUFBAU-, WACHSTUMS UI
NAHRUNG
GRUPPE I: MILCH, MILCHPRODUKTE
GEMUESE, SALATE
FRUECHTE, BEEREN
VORWIEGEND ERHALTUNGS- UND BETRIEBS-NAHRUNG 360
GRUPPE II: KARTOFFELN
GETREIDE UND GETREIDEPRODUKTE
VOLLKORNBROT, MAIS UND REIS
VORWIEGEND BEWEGUNGS-NAHRUNG
GRUPPE III: FRUCHT-, TRAUBEN-, RUEBEN- UND 386
ROHRZUCKER, HONIG.
VORWIEGEND WAERME- UND ERHALTUNGS-NAHRUNG 388
GRUPPE IV: SAHNE, BUTTER, OELE, FETTE, SPECK.
KONZENTRIERTE NAHRUNGSMITTEL
VORWIEGEND VEGETARISCHE 394
GRUPPE V: KAESE, NUESSE, EIER
VORWIEGEND ANIMALISCHE 400
GRUPPE VI: FLEISCH, FLEISCHWAREN
FISCHE, FISCH-KONSERVEN
ANREGUNGS- UND REIZ-MITTEL
NATUERLICHE, ZWECKMAESSIGE GENUSSMITTEL 411
GRUPPE VII: KRAEUTER, GEWUERZE, FRISCHKOST
UNZWECKMAESSIGE UND LUXUSARTIGE GENUSSMITTEL
3. NEUE UND ALTE ESSGEWOHNHEITEN 414
DIE VEREINIGUNG VON INSTINKT UND KULTUR
ALS DAUERNDES MENSCHLICHES PROBLEM.
ANHANG UND EPILOG 426
QUELLENVERZEICHNIS 452 |
| adam_txt | |
| any_adam_object | 1 |
| any_adam_object_boolean | |
| author | Schmid, Edwin Adolf |
| author_facet | Schmid, Edwin Adolf |
| author_role | aut |
| author_sort | Schmid, Edwin Adolf |
| author_variant | e a s ea eas |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV035105092 |
| ctrlnum | (OCoLC)14661212 (DE-599)DNB454384130 |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>00000nam a2200000 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV035105092</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">081016s1953 a||| |||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="016" ind1="7" ind2=" "><subfield code="a">454384130</subfield><subfield code="2">DE-101</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)14661212</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)DNB454384130</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rak</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-37</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Schmid, Edwin Adolf</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Sinnvolle Ernährung, gesundes Leben</subfield><subfield code="b">Handbuch über alle Fragen der Diätetik</subfield><subfield code="c">Edwin A. Schmid</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Zürich</subfield><subfield code="b">Classen</subfield><subfield code="c">1953</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">XXIII, 455 S.</subfield><subfield code="b">mit Abb.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="500" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Mit Literaturverz. (S. 452 - 455)</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Diet</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Nutrition</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Nutritional Physiological Phenomena</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">DNB Datenaustausch</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=016773016&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="943" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-016773016</subfield></datafield></record></collection> |
| id | DE-604.BV035105092 |
| illustrated | Illustrated |
| index_date | 2024-07-02T22:15:36Z |
| indexdate | 2024-08-28T00:05:17Z |
| institution | BVB |
| language | German |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-016773016 |
| oclc_num | 14661212 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-37 |
| owner_facet | DE-37 |
| physical | XXIII, 455 S. mit Abb. |
| publishDate | 1953 |
| publishDateSearch | 1953 |
| publishDateSort | 1953 |
| publisher | Classen |
| record_format | marc |
| spelling | Schmid, Edwin Adolf Verfasser aut Sinnvolle Ernährung, gesundes Leben Handbuch über alle Fragen der Diätetik Edwin A. Schmid Zürich Classen 1953 XXIII, 455 S. mit Abb. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Mit Literaturverz. (S. 452 - 455) Diet Nutrition Nutritional Physiological Phenomena DNB Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=016773016&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
| spellingShingle | Schmid, Edwin Adolf Sinnvolle Ernährung, gesundes Leben Handbuch über alle Fragen der Diätetik Diet Nutrition Nutritional Physiological Phenomena |
| title | Sinnvolle Ernährung, gesundes Leben Handbuch über alle Fragen der Diätetik |
| title_auth | Sinnvolle Ernährung, gesundes Leben Handbuch über alle Fragen der Diätetik |
| title_exact_search | Sinnvolle Ernährung, gesundes Leben Handbuch über alle Fragen der Diätetik |
| title_exact_search_txtP | Sinnvolle Ernährung, gesundes Leben Handbuch über alle Fragen der Diätetik |
| title_full | Sinnvolle Ernährung, gesundes Leben Handbuch über alle Fragen der Diätetik Edwin A. Schmid |
| title_fullStr | Sinnvolle Ernährung, gesundes Leben Handbuch über alle Fragen der Diätetik Edwin A. Schmid |
| title_full_unstemmed | Sinnvolle Ernährung, gesundes Leben Handbuch über alle Fragen der Diätetik Edwin A. Schmid |
| title_short | Sinnvolle Ernährung, gesundes Leben |
| title_sort | sinnvolle ernahrung gesundes leben handbuch uber alle fragen der diatetik |
| title_sub | Handbuch über alle Fragen der Diätetik |
| topic | Diet Nutrition Nutritional Physiological Phenomena |
| topic_facet | Diet Nutrition Nutritional Physiological Phenomena |
| url | http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=016773016&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |
| work_keys_str_mv | AT schmidedwinadolf sinnvolleernahrunggesundeslebenhandbuchuberallefragenderdiatetik |