Über den Area-Mass-Index (AMI) zur Energiebilanz des Menschen:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Aachen
Shaker
2014
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| Schriftenreihe: | Ernährungs- und Verbraucherbildung
2 |
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| adam_text | UEBER DEN AREA MASS INDEX
[AMI]
ZUR
ENERGIEBILANZ DES MENSCHEN
INHALT
EINLEITUNG 9
THERMODYNAMIK 9
ERNAEHRUNG ALS TEIL
DER THERMODYNAMIK DES MENSCHEN 12
HINWEIS ZUR VERWENDUNG VON GROESSEN UND EINHEITEN 14
GRUNDLAGEN DER SYSTEMTHEORIE 17
MODELLBILDUNG UND BILANZIERUNG 17
DER MENSCH ALS OFFENES THERMODYNAMISCHES SYSTEM 22
ERGOMETRIE MIT DEM
FAHRRAD-ERGOMETER 47
GRUNDLAGEN 47
ENERGIEUMSATZ UND PHYSIOLOGISCHER WIRKUNGSGRAD 49
LEISTUNGSDIAGNOSTIK MIT DEM FAHRRADERGOMETER 51
BERECHNUNG UND MESSUNG DES ENERGIEUMSATZES 54
AREA MASS INDEX, WAERMEABGABE UND ENERGIEBILANZ DER MENSCHEN
57
GRUNDLAGEN DES AREA MASS INDEX (AMI) 57
3D-BODY-SCAN ALS ANTHROPOMETRISCHE METHODE 58
A/W/-BESTIMMUNGSGLEICHUNGEN FUER FRAUEN UND MAENNER 60
SCHLUSSFOLGERUNGEN UND VERGLEICH VON AMI UND BMI 61
ENERGIEBILANZ DES MENSCHEN - GRUNDLAGEN UND TYPISCHE BEISPIELE 63
DATENERHEBUNG 63
HINWEISE ZU BERECHNUNGSFORMELN UND AUSSCHLUSSKRITERIEN 64
BERECHNUNGSBEISPIELE FUER FRAUEN 67
BERECHNUNGSBEISPIELE FUER MAENNER 72
UEBER DIE WAERMELEISTUNG ZUM TAEGLICHEN BEDARF AN LEBENSMITTELN 76
ZUSAMMENFASSUNG 83
QUELLEN 85
ANHANG A: GRUEBEN UND EINHEITEN
IM SI-SYSTEM 87
ANHANG B: THERMODYNAMISCHE SYSTEME 93
ANHANG C: VERZEICHNISSE
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