Modellierung gekoppelter Austreibungs- und Nachbildungsprozesse aromatischer Komponenten in der Lebensmittelindustrie am Beispiel der Würzebereitung:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Scheuren, Hans Philipp 1979- (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 2011
Ausgabe:Vollst. Abdr.
Schlagworte:
Beschreibung:VI, 120, IV S. graph. Darst.

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